Tenho Shio Tonkotsu ราเมน🍜

テンホーの塩とんこつラーメンは、白いどんぶりに盛られた見た目も美しい一杯です。麺は細麺でスープとの絡みが良く、クリーミーなスープの中には程よい背脂が浮いていてコクをしっかり感じられます。 トッピングには柔らかいチャーシュー、味玉、刻みネギ、メンマ、青菜、大きな海苔が入っており、色合いも味の調和も素晴らしいです。個人的には、あっさりしているのに深みのある味わいがとても食べやすく、2回目の注文でも全く飽きませんでした。 このラーメンは味噌ラーメンと比べても、さっぱりとした後味で、脂っこさが苦手な方にもおすすめです。黒いレンゲでスープをすくって飲むと、クリーミーなのにしつこくなく、じんわりと身体に染み渡る感じがたまりません。 気軽に一人でまったり過ごしながら味わいたい一杯で、街中のお気に入りスポットとしてもおすすめです。ラーメン好きはもちろん、初めて塩とんこつラーメンに挑戦する方にもぴったりの一品です。