サムギョプサル🥬🥩

「熟成焼肉いちばん 千曲店」でサムギョプサル狙いのランチ食べ放題をしてきました。結論、サンチュ好きにはかなり刺さると思います。黒いお皿に新鮮なサンチュがどん！と出てきて、焼いたお肉・キムチ・赤いソースを一緒に包むだけで延々おいしいやつでした。 私が行った日は、ついテンションが上がってお肉を11人前（合計33枚）いってしまい、サンチュはその倍くらい食べた感覚です。サムギョプサルって脂がしっかりある分、サンチュで巻くと急にさっぱり食べられるのが不思議。途中で「まだ入る…」となってしまい、結果的に“無限ループ”になりました。 食べ方のコツとしては、最初から具を盛りすぎないこと。お肉＋キムチ＋赤いソースを少量ずつにすると、巻きやすいし最後まで飽きにくいです。キムチは酸味で口がリセットされるので、脂が重く感じてきたタイミングで挟むと復活します。あと、焼肉用のグリルが目の前にあるので、焼き加減を自分の好みに調整できるのも良かったポイントでした。 「熟成焼肉いちばん 千曲店 レビュー」として気になるところを挙げるなら、混む時間帯は落ち着いて食べたい人にはやや賑やかに感じるかも。私はランチのピークを少し外して行ったら、比較的スムーズでした。食べ放題は“元を取る”より“好きなものを好きなペースで”が満足度高いと思います。 サムギョプサル目的で行くなら、サンチュの追加ができるか、ソース（赤いタレ）やキムチの相性が自分好みかを楽しみにすると満足しやすいです。私は「今日は巻き物の日！」って決めて行ったので、かなり幸せなランチになりました。