สำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัดจ้านและอาหารที่มีรสเปรี้ยวหวานสดชื่น เช่นตำมังคุดคัด เมนูนี้ถือเป็นอีกหนึ่งความแปลกใหม่ที่น่าลองอย่างยิ่ง คุณจะได้สัมผัสความกรอบของมังคุดที่ถูกคัดมาอย่างดี ผสมผสานกับรสชาติที่สดชื่นจากมังคุดเปรี้ยวหวาน ยังมีความหอมจากกะปิและกุ้งแห้งที่เพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น นอกจากนี้ บรรยากาศที่ซอยบ้านหินสามชั้น อำเภอบ้านฉาง จังหวัดระยอง ยังเป็นอีกจุดที่ทำให้การกินนี้มีความพิเศษมากขึ้น เพราะร้านตั้งอยู่ในชุมชนที่อบอุ่นและเป็นกันเอง จากประสบการณ์ส่วนตัว เมื่อลองสั่งตำมังคุดคัดที่ร้านนี้แล้ว รู้สึกว่าส่วนผสมทุกอย่างถูกจัดสัดส่วนมาอย่างลงตัว ทำให้รสชาติเปรี้ยวหวานตัดกับความเค็มจากกะปิและกุ้งแห้งได้อย่างกลมกล่อม อาหารจานนี้เหมาะกับวันที่ต้องการความสดชื่นหลังจากทำงานหนัก นอกจากนี้ ราคายังไม่แพงและปริมาณพอดีสำหรับการทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ นอกเหนือจากการไปชิมที่ซอยบ้านหินสามชั้นแล้ว ยังแนะนำให้ถามหาเมนูอื่นๆ ของร้านที่มีการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่ เพื่อเพิ่มประสบการณ์การกินที่หลากหลายและเข้าถึงวัฒนธรรมอาหารใต้ของจังหวัดระยองอย่างแท้จริง สรุปคือถ้าคุณผ่านไปแถวย่านบ้านฉาง อย่าพลาดที่จะมาร้านนี้และลิ้มลองตำมังคุดคัดกรอบ เปรี้ยวหวาน หอมกะปิ หอมกุ้งแห้ง ที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังมอบความสดชื่นสุขภาพดีให้กับคุณอีกด้วยครับ