Bliss to Bake Secret Croissant Shop in Ayutthaya
Bliss to bake is a secret bakery in Ayutthaya. He will be located in the Mango Tree Cafe again. The atmosphere of the shop is very good. Under the trees along the Chao Phraya River, opposite the Phutthai Shiva Temple, there will be a restaurant, cafe and bakery in one place.
We intended to eat at the Mango Tree Cafe, but found this bakery, so try it. Well, it's good. The fragrance is delicious. At the shop, they said that their ingredients, butter, will be imported from France, and it will taste very premium.
You can't miss the croissant line. The Mango Cafe will open 11.00-22 00 am. I'm not sure if the bakery is open at the same time. On the map, it's only open Saturday-Sunday. We went on Sunday that day.
Open Search Map: Bliss to Bake
# Ayutthaya dessert shop # Ayutthaya dessert # Ayutthaya eating
หลายคนอาจเคยเสิร์ชคำว่า “bake and bliss” แล้วงงว่าเกี่ยวกับร้านไหนกันแน่ สำหรับทริปอยุธยาของเรา คำนี้จะพาไปเจอร้านเบเกอรี่ชื่อ Bliss to Bake (บางคนเรียกติดปากว่า Bake & Bliss) ที่ซ่อนตัวอยู่ใน “ต้นมะม่วงคาเฟ่” เลยค่ะ ดีตรงที่มาที่เดียวได้ครบทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ และมุมเบเกอรี่—เดินดูตู้ขนมเพลินมาก เพราะมีครัวซองต์และเดนิชเรียงแน่นๆ พร้อมป้าย “Order & pay here” สั่ง-จ่ายตรงจุดเดียว ถ้าตั้งใจมาล่าครัวซองต์ อยากแนะนำให้มาถึงช่วงก่อนบ่ายนิดนึง เพราะของฮิตๆ มักจะหมดไว โดยเฉพาะครัวซองต์เนย (ที่ร้านบอกว่าใช้เนยนำเข้าจากฝรั่งเศส กลิ่นหอมชัด เนื้อกรอบนอกนุ่มใน) แล้วก็สายหวานจะชอบเดนิชฟรุตมาก ตัวแป้งกรอบบาง หน้าแน่นด้วยผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี ส้ม กีวี เห็นในตู้แล้วตัดสินใจยากจริงๆ ราคาในตู้ที่เราเห็นหลายชิ้นอยู่ประมาณ 95 บาท ซึ่งถือว่าโอเคกับคุณภาพและบรรยากาศ ทริคเล็กๆ สำหรับคนไปครั้งแรก: ปักหมุดในแผนที่ด้วยชื่อ “Bliss to Bake” ได้เลย แต่ให้เผื่อใจเรื่องวัน-เวลาเปิด เพราะบางทีในแผนที่จะขึ้นว่าเปิดเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ เราไปวันอาทิตย์พอดีเลยไม่พลาด แนะนำเช็กหน้าเพจ/โทรถามต้นมะม่วงคาเฟ่ก่อนออกเดินทาง โดยเฉพาะถ้ามาจากกรุงเทพฯ อีกอย่างที่ชอบคือบรรยากาศโดยรวม—นั่งใต้ต้นไม้ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ลมดีมาก และโลเคชันอยู่ฝั่งตรงข้ามวัดพุทไธศวรรย์ ถ้าใครแพลนเที่ยววัดแล้วอยากหา “ครัวซองต์ อยุธยา” อร่อยๆ เป็นของว่างหรือของฝาก นี่เป็นจุดแวะที่ลงตัวค่ะ สุดท้าย ถ้าตั้งใจซื้อกลับบ้าน แนะนำพกถุงหรือกล่องเพิ่มนิดนึง เพราะครัวซองต์/เดนิชเป็นขนมที่ชอบโดนกดทับ ระหว่างทางกลับจะได้ยังกรอบสวยเหมือนตอนออกจากตู้โชว์ค่ะ