Sergeant Fish Noodles, Cool Shop, Eight Streaks
Introducing noodles in the city of eight streaks, the original shop. Remember to eat since the days of the little boy. 55 Do not ask how old you are. Have a chance to taste again. Delicious as before. The shop will be on the side of the Sothra Buddhist Hospital. Park on the street.
There are a variety of menus in the shop, both boiled, cold, pho, clear water, and chicken rice menus. There are green trees in the shop.
Anyone passing by to taste it.
The store is open daily 8: 30-4: 30 p.m.
Open Search Map: Sergeant Fish Noodles
ถ้าใครกำลังหาร้านก๋วยเตี๋ยวปลาในแปดริ้วที่กินง่ายๆ แบบไม่ต้องคิดเยอะ ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวปลาจ่าฤทธิ์” เป็นอีกร้านที่เราว่าตอบโจทย์มาก เพราะเป็นร้านดั้งเดิมที่รสชาติค่อนข้างนิ่ง แถมบรรยากาศในร้านร่มรื่น มีต้นไม้เขียวๆ นั่งแล้วไม่ร้อนอบอ้าว เหมาะกับการแวะพักตอนขับรถเที่ยวหรือมาทำธุระแถวตัวเมือง เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” เพราะรสจัดจ้านแบบคนไทยชอบ กลิ่นถั่วคั่ว/มะนาว/พริกเผาเข้ากันดี เส้นคลุกกับน้ำต้มยำแล้วนัวๆ ส่วนสายซดน้ำใสๆ ก็เลือก “น้ำใส” ได้เลย รสจะเบากว่า กินสบาย เหมาะกับคนที่ไม่อยากเผ็ด หรือพาเด็ก/ผู้ใหญ่ไปด้วย นอกจากนี้ยังมี “เย็นตาโฟ” ที่ให้ฟีลเปรี้ยวหวานกำลังดี เปลี่ยนรสจากต้มยำได้ไม่เบื่อ จุดเด่นของร้านก๋วยเตี๋ยวปลาที่เรามองหาเสมอคือ “ลูกชิ้นปลา” และความเด้งของเครื่องปลา ร้านนี้ให้เครื่องมาค่อนข้างพอดีคำ กินแล้วรู้สึกไม่คาว แนะนำให้ลองปรุงนิดเดียวก่อนชิม เพราะบางวันรสพื้นฐานเขาทำมาดีอยู่แล้ว ถ้าอยากเผ็ดค่อยเติมพริกเพิ่มทีหลัง จะได้ไม่กลบรสปลา สำหรับคนที่เสิร์ชหา “ไอเดียร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ” เราว่าร้านนี้เป็นตัวอย่างที่น่าสนใจมาก เพราะแม้จะเป็นร้านบ้านๆ แต่จัดพื้นที่นั่งให้โปร่ง มีมุมโต๊ะสีสันสดใส ดูเป็นกันเอง เห็นครัวทำงานจริงจัง มีหม้อใบใหญ่พร้อมลุยช่วงเที่ยงๆ และมีป้ายเมนูชัดเจน ทำให้สั่งง่าย ไม่ต้องยืนงงหน้าร้านนานๆ ทิปเล็กๆ ก่อนแวะ: ร้านอยู่ข้างซอยโรงพยาบาลพุทธโสธร จอดรถริมถนนได้ แต่ถ้าไปช่วงเที่ยงคนอาจเยอะ แนะนำไปก่อนเที่ยงนิดนึงหรือบ่ายต้นๆ จะนั่งสบายกว่า และอย่าลืมเช็กเวลาเปิด 8:30-16:30 น. แล้วค้นหาในแผนที่ด้วยคำว่า “ก๋วยเตี๋ยวปลาจ่าฤทธิ์” จะพาไปถึงหน้าร้านง่ายมาก