Automatically translated.View original post

Rice, a thousand vegetables, indy, a delicious shop that can't be missed when it comes to secret care.

The Thousand Vegetables Indy Rice Shop is in Lak Lae District, Uttaradit. Actually, it's not far from downtown Uttaradit. It's not very far to drive to eat. Or to visit the temple near here, there will be Wat Wat Wat Wat Wat Wat Thanthai and Wat Don Sak.

The great menu of the restaurant is of course a thousand vegetables. The good stuff in Uttaradit. Or you want a single dish here, there's a basil stir-fry, a very delicious chili curry. There's a noodle menu. Let's just say, come on. Eat something, look at the store again, haha.

The store is open from 9.30 to 5 p.m.

# Eat at Uttaradit # Uttaradit Restaurant # Uttaradit food # Good stuff # Uttaradit

2025/10/26 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ข้าวพันผัก indy / ข้าวพันผักอินดี้” เพราะอยากรู้ว่าร้านอยู่ตรงไหน บรรยากาศเป็นยังไง และควรสั่งอะไรดี บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับการแวะกินระหว่างทริปลับแลมากๆ ตัวร้านเป็นสไตล์อินดี้วินเทจ มีของเก่าให้ดูเพลิน โต๊ะไม้ เก้าอี้สีสดๆ แซมด้วยต้นไม้เขียวๆ ทำให้บรรยากาศดูอบอุ่น ถ่ายรูปได้หลายมุม ทั้งหน้าร้านที่มีป้ายเด่นๆ และด้านในที่ตกแต่งแนวย้อนยุค เมนูที่มาถึงแล้วควรเริ่มจาก “ข้าวพันผัก” ซึ่งเป็นของดีของอุตรดิตถ์ จุดเด่นคือได้ความหอมของแผ่นแป้ง/ไข่กับไส้ผักแน่นๆ กินแล้วไม่เลี่ยน แนะนำสั่งมาทานแบบร้อนๆ จะอร่อยที่สุด ถ้าไปหลายคน สั่งข้าวพันผักเป็นจานแชร์ แล้วเติมเมนูจานเดียวอย่างผัดกะเพรา หรือผัดพริกแกงมากินคู่กัน จะได้ทั้งอิ่มและได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว ส่วนสายเส้นก็ไม่ต้องห่วง เพราะที่ร้านมีก๋วยเตี๋ยวให้เลือก เผื่อใครอยากได้อะไรซดๆ สบายท้อง เรื่องบรรยากาศโดยรวมคือเหมาะกับทั้งครอบครัวและกลุ่มเพื่อน โต๊ะนั่งค่อนข้างชิล ไม่เร่งรีบ และมีมุมเคาน์เตอร์ที่ให้ฟีลคาเฟ่นิดๆ อย่างโซน slow bar (ถ้าไปช่วงคนไม่เยอะจะนั่งคุยกันเพลินมาก) อีกอย่างที่ชอบคือความเป็นกันเองแบบร้านท้องถิ่น มีป้ายบอกข้อมูลต่างๆ ชัดเจน เช่น จุดหยิบกระดาษจดเมนู และจุดบริการน้ำดื่ม/น้ำแข็งที่สามารถบริการตัวเองได้ ทำให้สะดวก ไม่ต้องรอเรียกพนักงานบ่อยๆ สำหรับการวางแผนแวะร้านข้าวพันผักอินดี้ แนะนำไปช่วงสายๆ ถึงบ่าย เพราะร้านเปิด 9:30–17:00 และถ้าตั้งใจจะเที่ยวต่อ แถวนี้ยังขับรถต่อไปไหว้พระได้ เช่น วัดพระบรมธาตุทุ่งยั้ง หรือวัดดอนสัก ทำเป็นทริป “ไหว้พระ-กินของอร่อยลับแล” ได้เลย ใครผ่านมาอุตรดิตถ์แล้วอยากเก็บเช็กลิสต์ของกินประจำถิ่น ร้านข้าวพันผัก indy คือหนึ่งร้านที่ควรปักหมุดไว้จริงๆ