DO NUA

ถ้าใครเสิร์ชหา “เมนูเส้น” หรืออยากรู้ว่า Do Nua สาขาไหนน่าแวะ เราว่า Do Nua สาขา The Avenue รัชโยธินตอบโจทย์มาก เพราะเมนูที่เด่นจริง ๆ คือสายเส้นแบบนัว ๆ กินง่ายแต่รสจัดถึงใจ เมนูเส้นที่แนะนำให้สั่ง (จากที่เราลองแล้วชอบ) - ตำเล็กซั่ว: จุดเด่นคือเส้นเล็กที่ดูดน้ำปลาร้าได้ดี กินแล้วนัวขึ้นเรื่อย ๆ แล้วพอมี “กากหมูกรอบ” มาเพิ่มเท็กซ์เจอร์คือเพลินมาก แนะนำให้บีบมะนาวเพิ่มนิดนึง ตัดความนัวให้สดขึ้น - ผัดเส้นเล็ก: จานนี้เหมาะกับคนอยากได้เมนูเส้นแบบอิ่ม ๆ กลิ่นผัดหอม เส้นไม่เละ ยิ่งกินคู่พริกแห้ง/มะนาวที่เสิร์ฟมาด้วยจะได้รสจัดขึ้นอีกระดับ ทริคการสั่งสำหรับสายเมนูเส้น - ไป 2 คน: สั่ง “ตำเล็กซั่ว + ผัดเส้นเล็ก” แล้วเพิ่มต้มแซ่บกระดูกอ่อนมาแชร์ ซดน้ำร้อน ๆ ตัดเลี่ยนได้ดีมาก - ไป 3-4 คน: เพิ่มลาบหมั่นโถวอีกหนึ่งจาน เพราะเป็นเมนูที่กินสนุก (ลาบรสจัดกับหมั่นโถวทอด) แล้วสั่งข้าวเหนียวผัดแจ่วกับคอหมูย่างไว้รองท้อง จะบาลานซ์รสชาติทั้งโต๊ะ เรื่องรสชาติ/ความเผ็ด ส่วนตัวเราว่าร้านนี้รสค่อนข้างถึง โดยเฉพาะสายปลาร้า ถ้าไม่กินเผ็ดมากหรืออยากได้เบา ๆ แนะนำบอกพนักงานตั้งแต่ตอนสั่ง จะกินสบายขึ้นและยังได้ความนัวอยู่ เครื่องดื่มที่เข้ากับเมนูเส้น ที่ชอบคือ “น้ำสมุนไพร” ของที่นี่ทำหวานน้อย ดื่มแล้วสดชื่นมาก กินคู่เมนูแซ่บ ๆ แล้วช่วยรีเฟรชปากดีสุด ๆ Do Nua สาขา The Avenue รัชโยธิน เหมาะกับใคร - คนหาเมนูเส้นแซ่บ ๆ แบบอีสานฟิวชัน (ตำเส้นเล็ก/ผัดเส้นเล็ก) - สายปลาร้า สายกากหมูกรอบ และคนชอบอาหารรสจัด - คนอยากได้ร้านนั่งสบาย บรรยากาศโฮมมี่ ถ่ายรูปอาหารสวย ๆ ได้ สรุปคือถ้ามา Do Nua สาขานี้แล้วอยากเริ่มจากเมนูที่ไม่พลาด เราให้ “ตำเล็กซั่ว + ผัดเส้นเล็ก” เป็นคู่หูหลัก แล้วค่อยเติมต้มแซ่บ/ลาบหมั่นโถวตามสไตล์ รับรองอิ่มนัวครบมาก