หลายคนอาจจะเคยได้ยินคำว่า 'Trehalose' กันมาบ้างแต่ไม่แน่ใจว่ามันคืออะไรและเกี่ยวข้องกับลาเต้กุหลาบไนโตรเจนเหลวอย่างไร Trehalose คือ น้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบในธรรมชาติ มีคุณสมบัติช่วยรักษาความสดชื่นของอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมมากขึ้น สำหรับเครื่องดื่มลาเต้กุหลาบไนโตรเจนเหลวที่ :Island ทรงวาด ก็อาจใช้ส่วนผสมนี้เพื่อเพิ่มความหวานที่นุ่มนวลและช่วยคงความสดของกุหลาบอย่างดี การสัมผัสกับไนโตรเจนเหลวทำให้เมนูนี้ดูมีเสน่ห์และแฟนตาซีมากขึ้น พร้อมส่งกลิ่นหอมของกุหลาบที่อบอวลในอากาศ เป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร เท่าที่ลองเองบอกได้เลยว่าฟินมากกว่ารู้สึกเหมือนดื่มดอกไม้จริง ๆ นอกจากบรรยากาศชวนฝัน และเมนูเครื่องดื่มพิเศษแล้ว ร้าน :Island ทรงวาด ยังมีบรรยากาศที่เหมาะกับการถ่ายรูปแชร์ลงโซเชียล และช่วงคริสต์มาสแบบนี้ทำให้ฟีลลิ่งเหมือนอยู่ในโลกแห่งความสุขจริง ๆ ใครที่ชอบค้นหาคาเฟ่ใหม่ ๆ แนะนำว่าต้องมาลองสักครั้งค่ะ