ถ้าพูดถึงเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่อร่อยและติดใจจนต้องกลับไปกินซ้ำอีกครั้ง หนึ่งในร้านที่ผมแนะนำเลยคือร้านเตี๋ยวฉันที่ตั้งอยู่ที่เดอะมอลล์ท่าพระ ชั้น 3 ที่ผมได้ไปลองมาแล้วต้องบอกว่าน้ำซุปต้มยำที่นี่ไม่ธรรมดาเลยครับ น้ำซุปต้มยำรสชาติเข้มข้น ครบเครื่อง ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดที่ลงตัว ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยทำให้กินแล้วยังรู้สึกถึงความสดใหม่ของเครื่องต้มยำที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ไฮไลต์ของร้านนี้สำหรับผมคือกากหมูเจียวที่ทำสดใหม่ทุกวัน กรอบจนสามารถเคี้ยวกรุบกรับเพิ่มความอร่อยเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปต้มยำเดือด ๆ ในเมนูเด่นอย่าง “ต้มยำมหากาก” ที่ใช้กากหมูเป็นจุดขาย อีกเมนูที่ควรมาลองในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ คือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งแม่น้ำ กุ้งตัวใหญ่มาก มันกุ้งเยิ้มๆ ผสมผสานกับน้ำต้มยำรสจัดจ้าน จนรู้สึกฟินทุกคำ นอกจากนี้ยังมีเมนูต้มยำเย็นตาโฟที่ลูกชิ้นปลาหลากหลายและน้ำซุปเข้มข้น เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนชอบลูกชิ้นปลาค่ะ ของทานเล่นที่ต้องลอง คือ ไข่จุ้งลวกจิ้มซีฟูดที่รสชาติจัดจ้านและเกี๊ยวทอดที่ใส่ไข่ต้มชิ้นไก่ฉีก ทอดใหม่ๆ กรอบนอกนุ่มใน กินเพลินๆ รวมไปถึงของหวานทั้งเฉาก๊วยน้ำลำไย และลูกตาลลอยแก้วที่ให้ความสดชื่น ช่วยตัดรสจัดได้ดีมาก สำหรับการเดินทางและบรรยากาศร้านก็ดีมาก เหมาะกับการมาทานทั้งคนเดียว มาคู่ หรือมาเป็นกลุ่ม ไม่ว่าจะผองเพื่อนหรือครอบครัวก็ตอบโจทย์ความอร่อยสายต้มยำได้อย่างลงตัว ที่ร้านเตี๋ยวฉัน เดอะมอลล์ท่าพระ ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้กินก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรเด็ดที่แตกต่างจากร้านทั่วไปจริงๆ และยังประทับใจในความสดใหม่ของวัตถุดิบและการบริการที่เป็นกันเอง ลองแล้วจะต้องกลับมาซ้ำเหมือนผมแน่นอนครับ!