ใครกำลังเสิร์ชหา “8Dining” แล้วลังเลว่าจะไปช่วงไหนดี เราแนะนำช่วงเย็น ๆ เลยค่ะ เพราะเทศกาลลานจิ้มจุ่มหน้าร้านจะคึกคักเป็นพิเศษ อากาศเริ่มเย็น นั่งยาวได้แบบไม่รีบ แถมร้านเปิดถึงเที่ยงคืน (11:00-00:00) เหมาะทั้งสายเลิกงาน สายแฮงก์เอาต์ หรืออยากหาที่นั่งชิลในโซน City Link Condo Korat ทริคเล็ก ๆ จากที่ไปมา ถ้าอยากได้ที่นั่งสบาย ๆ ไม่ต้องรอคิวนาน ลองไปก่อนช่วงไพรม์ไทม์สักนิด หรือเลือกไปวันธรรมดา จะได้บรรยากาศชิลกว่า แต่ถ้าไปวันศุกร์-เสาร์ เราว่าดีตรงที่คึกคักมาก ฟีลเหมือนมีลานนั่งกินดื่มให้เม้ามอยกันยาว ๆ เรื่องเมนู ถ้าโฟกัสหลักคือ “จิ้มจุ่ม” แนะนำให้สั่งเป็นชุดแล้วค่อยเติมของที่ชอบเพิ่ม จะคุมงบง่ายและกินได้ครบกว่า (เน้นทั้งเนื้อ/หมู/ทะเล ตามสายของแต่ละคน) น้ำซุปกับน้ำจิ้มคือหัวใจ—ถ้าไปครั้งแรก ลองเริ่มจากรสมาตรฐานก่อน แล้วค่อยปรับความเผ็ด/เปรี้ยวตามสไตล์ตัวเอง จะได้รู้ว่าชอบแบบไหนที่สุด อีกอย่างที่ชอบคือบรรยากาศร้านแถวนี้มีโซนให้นั่งสังสรรค์เหมาะกับการจิบเครื่องดื่มเบา ๆ ด้วย เห็นมี “Hoegaarden” และมีโซน space ให้ถ่ายรูปด้วยนะ ใครชอบทำคอนเทนต์ลง Lemon8/โซเชียล แนะนำแต่งตัวโทนสบาย ๆ แล้วถ่ายช่วงหัวค่ำ แสงสวยมาก สำหรับการเดินทาง ถ้าตั้งหมุดว่า 8Dining ในย่าน City Link โคราช จะหาง่ายค่ะ แนะนำเช็กที่จอดรถก่อนออกไปนิดนึง โดยเฉพาะคืนคนเยอะ จะได้ไม่เสียเวลาเลี้ยวหา สรุป: ถ้าอยากลอง 8Dining หรือกำลังหา “จิ้มจุ่มโคราช” ที่นั่งได้ยาว ๆ บรรยากาศสนุกแต่ยังชิล เทศกาลลานจิ้มจุ่มหน้าร้านนี่เป็นตัวเลือกที่ไปแล้วไม่ผิดหวังเลยค่ะ