ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “URBAÉ Cafe / URBAÉ Coffee” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี เราขอแชร์ทริคเล็กๆ จากที่ได้ไปลองช่วง soft opening (ร้านเป็นสแตนด์เล็กๆ หน้า Centara Korat ชั้น 1) บรรยากาศโดยรวมคือชิลมาก เหมาะกับแวะซื้อกาแฟก่อนทำธุระหรือมานั่งคุยเบาๆ เพราะแถวนั้นร่มรื่นและไม่วุ่นวาย อย่างแรกที่เราชอบคือร้านมีเมล็ดกาแฟให้เลือก ถ้าชอบแนวเข้มๆ แนะนำบอกโทนที่ชอบกับบาริสต้าได้เลย (เช่น อยากได้ฟีลช็อกโกแลต-นัทตี้ หรือฟรุตตี้สดชื่น) แล้วค่อยเลือกระดับความเข้ม/ความหวานตามสไตล์เรา จะได้แก้วที่ถูกใจมากขึ้นกว่าสั่งแบบไม่ระบุอะไร สายสดชื่นแบบเรา เมนูที่ประทับใจสุดคือ OH HONEY!!! COFFEE โดยเฉพาะสั่งแบบ BOMB จะมีความซ่าของโซดาเพิ่มเข้ามา ดื่มแล้วตื่นเลย เหมาะกับอากาศร้อนโคราชมากๆ ถ้าใครไม่อยากหวาน แนะนำให้ลองสั่งหวานน้อยก่อน เพราะน้ำผึ้งจะให้กลิ่นหอมและรสละมุนอยู่แล้ว อีกโซนที่น่าสนใจคือเมนูมัทฉะ (ในรูปมีทั้ง Clear Matcha, Matcha Latte, Orange Matcha, Coconut Matcha) ถ้าชอบมัทฉะแบบใสๆ ดื่มง่าย ลอง Clear Matcha จะได้ความเบาและหอมชา แต่ถ้าอยากได้ความละมุนครีมมี่ Matcha Latte จะเป็นตัวเลือกที่เซฟที่สุด ส่วน Orange Matcha จะออกแนวสดชื่นอมเปรี้ยว เหมาะกับคนที่อยากได้รสชาติแปลกใหม่ และ Coconut Matcha จะหอมมันๆ ดื่มเพลินมาก สำหรับสายกาแฟนม ในเมนูเหมือนมีพวก Macchiato ด้วย แนะนำให้เลือกแก้วนี้ในวันที่อยากได้กาแฟที่บาลานซ์—กาแฟยังชัด แต่มีความนุ่มจากนม ทำให้ดื่มง่าย ถ้าไปช่วงเช้าๆ (ร้านเปิด 7.00-15.00) เราว่าเหมาะมาก เพราะคนยังไม่แน่นและได้เครื่องดื่มไว ทริคก่อนแวะไป: ช่วง soft opening อาจมีเมนูขนมยังไม่เต็มตู้ แต่ส่วนตัวเราว่ากาแฟกับมัทฉะคือผ่านแล้ว ถ้าอยากนั่งชิล แนะนำไปช่วงเช้าหรือก่อนบ่ายนิดนึง จะได้ที่นั่งสบายๆ และถ่ายรูปหน้าร้านกับป้าย URBAÉ ได้แบบไม่ต้องรอคนเยอะ