ร้านอาหารเกาหลี

ใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู Hasul บางแค / Hasul The Mall Bangkae” เรามัดรวมสิ่งที่ลองกินจริงไว้ให้เป็นไอเดียก่อนเดินเข้าไปสั่งค่ะ (สาขาอยู่ The Mall Lifestore Bangkae ชั้น 2) เมนูที่ประทับใจสุดของเราเป็น “หมูสามชั้นย่าง” ตอนมาเสิร์ฟคือร้อน ๆ เห็นมีเครื่องเคียงแนวเห็ดเข็มทอง กระเทียม และผักสดอย่างผักกาดหอม/แครอทมาด้วย ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยนเกินไป แนะนำให้ห่อผักใส่หมูแล้วจิ้มน้ำจิ้มที่ร้านให้มา จะได้ฟีลเกาหลีมากขึ้น ส่วนตัวรู้สึกว่าเมนูนี้เหมาะกับคนที่อยากได้จานหลักที่อิ่มแน่น ๆ ถัดมาคือ “ซุปกิมจิ” มาในหม้อหินร้อนเดือด ๆ น้ำซุปสีแดงเข้ม กลิ่นกิมจิชัดและมีเครื่องด้านในให้ตักพอสมควร กินคู่กับข้าวสวยเข้ากันมาก โดยเฉพาะวันที่อยากได้อะไรซดคล่องคอ รสจะออกเข้มข้น ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำค่อย ๆ ชิมก่อนแล้วค่อยปรุงเพิ่มค่ะ สายแป้งต้องลอง “ต๊อกโบกี” ของที่นี่เป็นแบบซอสเข้ม ๆ สีแดง มีแป้งต๊อกกับโอเด้ง แล้วเราสั่ง “คิมมารี” มากินคู่กันด้วย (คิมมารีจะคล้ายสาหร่ายทอดสอดไส้วุ้นเส้น) เอามาจิ้มซอสต๊อกโบกีคือเพลินมาก เหมาะกับการแชร์กับเพื่อน 2–3 คน เพราะต๊อกค่อนข้างอิ่ม อีกจานที่ช่วยบาลานซ์รสคือ “จับแช” (ผัดวุ้นเส้นเกาหลี) รสจะนัว ๆ หอมงาและต้นหอม กินง่าย ไม่เผ็ดจัด เป็นเมนูที่เราชอบสั่งเวลามากันหลายคน เพราะช่วยให้โต๊ะมีทั้งจานเผ็ดและจานไม่เผ็ด ทริคสั่งให้กินสนุกขึ้น: ถ้าไป 2 คน เราว่าจัด 1 จานหลัก (หมูสามชั้นย่างหรือซุปกิมจิ) + 1 จานแชร์ (ต๊อกโบกี) + 1 จานเบา ๆ (จับแช/คิมมารี) กำลังพอดี ได้ครบทุกรสและไม่หนักเกินค่ะ