Jae Oh Shop Quack Pork Noodles 25 baht Khao Yai

ช่วงที่เราหาข้อมูลร้าน “ข้าวบ้านแม่” เพื่อแวะกินแถวเขาใหญ่ เจอหลายคนแนะนำร้านดังเต็มไปหมด แต่วันนั้นเราอยากได้ร้านที่เร็ว อิ่ม คุ้ม และจอดรถง่าย เลยลองเปลี่ยนแผนมา “ร้านเจ๊โอ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ 25 บาท” แล้วรู้สึกว่าเป็นอีกตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่เสิร์ชแนว ๆ ข้าวบ้านแม่แล้วอยากได้ร้านบรรยากาศกันเอง ราคาไม่แรง สิ่งที่ชอบคือร้านนี้ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยว แต่เป็นร้านตามสั่งแบบครบเครื่องจริง ๆ เมนูที่เห็นคนสั่งเยอะ (และเราก็ลอง) คือก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล น้ำซุปต้มยำเข้มข้น เครื่องแน่น มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก บางชามมีซี่โครงหมูด้วย ยิ่งถ้าได้ไข่ต้มยางมะตูมคือฟินมาก ส่วนสายแซ่บอีกชามที่น่าลองคือก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูกรอบ หมูกรอบให้ชิ้นใหญ่ เคี้ยวเพลิน ไม่ได้บาง ๆ แบบบางร้าน ฝั่งเมนูข้าวก็เด่นไม่แพ้กัน เราว่าข้าวผัดกุ้งจานใหญ่ กุ้งตัวโต ได้ผักคะน้ากรอบ ๆ บีบมะนาวนิด ๆ แล้วตัดด้วยพริกน้ำปลา เข้ากันมาก อีกจานที่บ้านเราชอบคือกะเพราหมูกรอบไข่ดาว ไข่ดาวเยิ้ม ๆ กินกับหมูกรอบคือจบในจานเดียว เหมาะกับคนที่มาเป็นกลุ่ม เพราะสั่งคละกันได้ ทั้งสายเส้นและสายข้าวไม่ต้องเถียงกัน ถ้าเทียบกับฟีลที่หลายคนคาดหวังเวลาค้น “ข้าวบ้านแม่” คืออยากได้ร้านนั่งสบาย อาหารทำถึง และราคาไม่หลุดงบ ร้านเจ๊โอก็ให้ประสบการณ์ใกล้เคียงในมุมความคุ้มค่า: ราคาเริ่มต้นเบา ๆ (ตั้งแต่ 25 บาทไปจนถึงร้อยนิด ๆ) ร้านสะอาด มีน้ำเปล่าฟรี และที่สำคัญสำหรับคนขับรถคือจอดรถหน้าร้านได้เลย ไม่ต้องวนหาที่จอดนาน ทริคเล็ก ๆ จากที่เราไปมา: ไปช่วงเที่ยงคนจะเยอะหน่อย ถ้าอยากได้อาหารไวแนะนำไปก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้น ๆ และถ้าไปหลายคน ให้สั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำอย่างน้อย 1 ชามคู่กับเมนูข้าวสักจาน จะได้ครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว มัน และอิ่มแบบคุ้ม ๆ ในทริปเขาใหญ่