รีวิว Long Time Ago- Shanghai 🇨🇳🍢🍢

ถ้าใครกำลังหา “long time ago รีวิว” เพราะลังเลว่าจะเสียเวลารอคิวดีไหม เราขอสรุปแบบละเอียดจากประสบการณ์ตัวเองเผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ 1) บรรยากาศและระบบร้าน Long Time Ago เป็นร้านปิ้งย่างเสียบไม้ (แนวปิ้งบนเตาที่โต๊ะ) กลิ่นควันมีบ้างตามสไตล์ แต่ร้านดูจัดการดี พนักงานเดินดูโต๊ะตลอด แบบเห็นเราจะตักข้าวหรือทำอะไรไม่ถนัด เขาจะรีบเข้ามาช่วยเลย อันนี้ประทับใจมาก โดยเฉพาะคนที่ไม่ชินระบบปิ้งเอง 2) เมนูที่คิดว่า “ควรสั่ง” - เนื้อแกะเสียบไม้: จุดเด่นคือเนื้อดี นุ่ม และที่สำคัญ “ไม่ค่อยมีกลิ่น” (สำหรับเรา) ยิ่งตอนมีไขมันแกะกำลังละลายบนเตา คือหอมมาก - เซ็ตแกะ + ข้าวผัดไข่: อยากย้ำว่าเป็นคู่ที่ห้ามพลาดจริง ๆ ข้าวผัดไข่ชามใหญ่ โรยต้นหอม กินตัดความเผ็ด/ความมันได้ดีมาก - กุ้ง/ข้าวโพด/ปีกไก่: กุ้งคืออร่อยจริงแต่ราคาสูงหน่อย (บางทีตัวละประมาณ 9 หยวน) ส่วนข้าวโพดหนึบ ๆ และปีกไก่กรอบนอกนุ่มใน 3) ผงจิ้มและรสชาติ บนโต๊ะจะมีผงจิ้มหลายแบบ ที่เราชอบคือผงถั่วกับผงหม่าล่า—หม่าล่าของที่นี่ไม่ฉุนโดดจนแสบจมูก แนะนำผสม 2 อย่างเข้าด้วยกัน จะกลมกล่อมขึ้น และถ้าชอบกระเทียมก็หยิบมากินคู่ได้ฟีลดีมาก 4) เรื่องคิว (สำคัญที่สุด) คิวคือโหดจริง บางวันอาจต้องรอเป็นร้อยคิวหลายชั่วโมง แนะนำให้ “กดคิวออนไลน์” ตั้งแต่เนิ่น ๆ แล้วค่อยไปเดินเที่ยวใกล้ ๆ ระหว่างรอ พอเหลือประมาณ 10 คิวค่อยกลับมาหน้าร้านจะพอดี ไม่งั้นเสียเวลายืนรอฟรี 5) ทิปเล็ก ๆ ก่อนเข้าไปกิน - แต่งตัวเบา ๆ เพราะเตาร้อน ร้านมีผ้ากันเปื้อน/ของจุกจิกช่วยเหลือ (บางสาขามีแปะคูลลิ่งเจลด้วย) - ถ้าไปหลายคน สั่งเนื้อแกะเป็นหลักแล้วเสริมของทะเลนิดหน่อยจะคุมงบง่ายกว่า สรุป: ถ้าอยากลองร้านปิ้งย่างเสียบไม้ที่เนื้อแกะดี บริการดี และรสชาติโอเค Long Time Ago คุ้มลอง แต่ต้องชนะ “ด่านคิว” ให้ได้ค่ะ