จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองใช้โปรตีนจากแบรนด์ดังบ้าง พบว่าเนื้อโปรตีนผสมแป้งสูงมากกว่าที่คาดคิด ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์มากกว่าที่หลายคนรู้ ทำให้พลังงานที่รับเข้าไปอาจมาจากแป้งมากกว่าการเสริมโปรตีนจริงๆ สิ่งที่ควรระวังคือการอ่านฉลากอย่างละเอียด และสังเกตเปอร์เซ็นต์โปรตีนที่ระบุไว้ หากพบว่าโปรตีนต่ำกว่า 10-20% ให้พิจารณาอย่างรอบคอบเพราะอาจไม่ได้ให้ประโยชน์ทางโภชนาการอย่างแท้จริง นอกจากนี้ การเลือกโปรตีนควรเน้นไปที่เนื้อโปรตีนบริสุทธิ์ที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกาย โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายหรือดูแลสุขภาพอย่างจริงจัง การบริโภคแป้งในปริมาณสูงแทนอาจส่งผลเสียต่อระบบน้ำตาลในเลือดและเพิ่มน้ำหนักโดยไม่จำเป็น ดังนั้นผู้บริโภคควรสอบถามข้อมูลกับผู้ขายหรือศึกษาข้อมูลผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อ เพื่อป้องกันการถูกหลอกและมั่นใจว่าคุณได้รับโปรตีนที่มีคุณภาพแท้จริงตามความต้องการของร่างกาย