แฮมเบิร์ก 📍Rou Rou Da Mi ที่ 1 ในใจ

ถ้าใครกำลังหารีวิว “Rou Rou Da Mi” แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้เลย เราขอเล่ารายละเอียดเพิ่มจากประสบการณ์ที่ไปกินจริง เผื่อช่วยให้วางแผนง่ายขึ้นนะคะ อย่างแรกที่ชอบคือ “รูปแบบการเสิร์ฟ” ของร้านนี้จะเป็นแนวเซ็ต แถมเสิร์ฟแฮมเบิร์กทีละชิ้น ทำให้กินชิ้นแรกตอนร้อนๆ ก่อน แล้วค่อยตามด้วยชิ้นถัดไป ไม่ต้องกลัวว่าเนื้อจะเย็นหรือแห้ง ระหว่างรอเขาจะมีข้าว ซุป ผัก และเครื่องเคียงวางให้พร้อมบนโต๊ะ ซึ่งในเซ็ตที่เรากินจะมีไข่ดอง/ไข่แดงที่เอาไว้คลุกกับข้าวและเนื้อได้ ฟีลละมุนมาก โดยเฉพาะตอนไข่แดงแตกแล้วไหลคลุกกับข้าว คือเข้ากันสุดๆ ตัวแฮมเบิร์กเนื้อทำออกมาค่อนข้างฉ่ำ เนื้อแน่นแต่ไม่แข็ง กินคู่กับซอสที่ร้านเตรียมให้ (มักจะมีหลายช่องในถ้วยซอส) จะได้รสชาติหลากหลาย ไม่เลี่ยนง่าย ใครเป็นสายชีสแนะนำให้ลองแบบโรยชีสมาแน่นๆ เลยค่ะ ชีสจะช่วยเพิ่มความหอมมัน กินกับเนื้อร้อนๆ แล้วดีมาก อีกอย่างที่เราประทับใจคือผัก (ในรูปจะเห็นเป็นบรอกโคลี/ผักเขียว) และซุปสามารถให้พนักงานเติมได้เรื่อยๆ ทำให้มื้อดูคุ้มและบาลานซ์ขึ้น ไม่ได้หนักเนื้ออย่างเดียว เรื่องบรรยากาศ ร้านค่อนข้างคึกคักตามเวลามื้ออาหาร แต่ระบบในร้านโอเค พนักงานดูแลดี คอยเดินมาเติมผัก เติมซุปให้ตลอด ถ้าไปช่วงพีคอาจต้องเผื่อเวลารอคิวหน่อย แนะนำไปก่อนเที่ยงหรือหลังบ่ายนิดๆ จะชิลกว่า การเดินทางก็สะดวกมากสำหรับคนอยู่ย่านเมือง: MRT People’s Square (人民广场) ออกทางออก 15 แล้วขึ้นไปที่ห้าง Raffle City ชั้น 6 จะเจอหน้าร้านได้ไม่ยาก ป้ายหน้าร้านเป็นภาษาจีนเด่นๆ และมักมีจอเมนูอยู่หน้าร้าน สรุปสำหรับเราร้าน Rou Rou Da Mi เหมาะกับคนที่อยากลองแฮมเบิร์กสไตล์ญี่ปุ่น/จีนที่เน้นความฉ่ำ กินเป็นเซ็ตครบๆ มีซุป ผัก และซอสให้เล่นรสชาติ แถมทำเลดีมาก ใครไป People’s Square แล้วอยากหาร้านอิ่มคุ้มๆ แนะนำให้ปักหมุดไว้ได้เลยค่ะ