🧸พิกัด !! 📍 ปลาต้มผักกาดดอง ร้าน Sichuan cuisine

ถ้าใครกำลังหา “Sichuan cuisine ใกล้ Shanghai Disneyland” เราว่าร้าน 巷子寬 SICHUAN CUISINE ใน Disneytown เป็นตัวเลือกที่สะดวกมาก เพราะเดินมาจากโซนทางเข้า Disneytown ได้เลย ไม่ต้องนั่งรถออกไปไกล เหมาะกับวันที่อยากพักจากอาหารในสวนสนุก หรืออยากได้รสจัดๆ สไตล์เสฉวน รอบที่เราไปเป็นช่วงบ่าย คนยังไม่แน่นเท่ามื้อเย็น แต่ก็ยังมีคิวอยู่บ้าง ข้อดีคือร้านค่อนข้างใหญ่ มีที่นั่งหลายโซนทั้งด้านนอก ชั้นใน และระเบียง พนักงานคอยดูแลดี (มีช่วยคลุมเสื้อ/ของไว้ที่เก้าอี้ให้ด้วย) ทำให้ทานแบบสบายๆ ไม่ต้องลุ้นเรื่องกลิ่นอาหารติดเสื้อผ้ามากนัก เรื่องการสั่งอาหาร: ใช้วิธีสแกน QR แล้วเลือกเมนูในมือถือ สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยว เพราะดูรูปและจัดการออเดอร์ได้เอง แนะนำให้สั่งแบบค่อยๆ เติม ถ้าไปกัน 2 คน โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์อย่าง “ปลาต้มผักกาดดอง” เพราะเสิร์ฟมาเป็นชามใหญ่มากจริงๆ ในชามจะมีเนื้อปลาสีขาว พริกแห้ง และต้นหอม โรยมาแน่น รสจะเปรี้ยวเค็มหอมผักกาดดองแบบจีนๆ แถมมีความเผ็ดร้อนตามสไตล์เสฉวน กินคู่ข้าวสวยคือเข้ากันสุด ถ้าใครไม่ถนัดเผ็ด แนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มไว้ช่วยตัดรส เราลอง “ชามะนาวเย็น” แล้วรู้สึกว่ารีเฟรชดีมาก ช่วยล้างปากจากความมันและความเผ็ดได้ ส่วน “หมูผัด” เราว่ารสค่อนข้างเค็มนิดนึง กินกับข้าวจะพอดีขึ้น (เหมาะแชร์หลายคน) ทริคเล็กๆ สำหรับคนมาจากสวนสนุก: อย่าลืมเก็บ “ตั๋วกระดาษ” ไว้ เพราะตอนจะกลับเข้าไปใน Shanghai Disneyland เจ้าหน้าที่จะขอตรวจอีกรอบ และถ้ามาช่วงเย็นคนเริ่มเยอะ เผื่อเวลาเข้าคิวไว้ด้วย จะได้ไม่กระทบแผนดูพาเหรด/โชว์ พิกัดโดยรวม: Disneytown ใกล้สถานี MRT Disney Resort และเรียกรถ DIDI ก็สะดวก ใครอยากกินอาหารเสฉวนแบบจริงจังใกล้ดิสนีย์ ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์ทั้งทำเลและความอิ่มแบบจุกๆ เลยค่ะ