แวะกินกำเน้อ เมนู “ไก่ต้มน้ำปลา”🐔🍗
เนื้อไก่นุ่ม ฉ่ำ หอมน้ำปลา กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดและข้าวสวยร้อน ๆ คือฟินสุด ๆ 🤤
ใครกำลังหาเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ลองทำตามกันได้เลยนะ 😊
ไก่ต้มน้ำปลาเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเพราะความเรียบง่ายและรสชาติที่กลมกล่อมจากน้ำปลาแท้ ใครที่ชอบทำกับข้าวแบบไม่ยุ่งยากแต่ได้อาหารรสชาติดี แนะนำให้ลองทำเมนูนี้ดูค่ะ ส่วนตัวแล้ว เวลาทำไก่ต้มน้ำปลาจะเลือกใช้สะโพกไก่หรืออกไก่เพราะเนื้อนุ่มและฉ่ำ เมื่อนำมาต้มกับน้ำปลาจะซึมเข้าเนื้อทำให้ทุกคำที่กินมีรสชาติของน้ำปลาผสมอยู่ นอกจากนี้การเตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเปรี้ยว เผ็ด และหวานเล็กน้อย ช่วยเพิ่มมิติรสชาติและความสดชื่นให้กับเมนูนี้มากขึ้น เคล็ดลับของการทำไก่ต้มน้ำปลาที่ดีคือการใช้น้ำปลาคุณภาพดี และควรลองชิมน้ำต้มไก่ เพื่อปรับรสก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้อาหารเค็มจนเกินไป เพราะบางครั้งน้ำปลาที่ใช้อาจมีความเค็มแตกต่างกัน นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเหมาะกับคนที่ต้องการอาหารที่ทำได้รวดเร็ว ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน คุณสามารถทำไก่ต้มน้ำปลาเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ และผักสดได้ในเวลาประมาณ 30 นาทีเท่านั้น เป็นเมนูที่เหมาะกับการทานในช่วงกลางวันหรือเย็นแบบสบาย ๆ ที่บ้าน ถ้าชอบอาหารรสชาติกลมกล่อมและเนื้อไก่นุ่ม ๆ แบบนี้ อย่าลืมลองเอาสูตรไก่ต้มน้ำปลานี้ไปทำดูนะคะ รับรองว่าเพื่อนและคนในครอบครัวต้องติดใจแน่นอนค่ะ!