【碧南】エルメート洋菓子店 タルト・マロンカフェを堪能！
今回は碧南市にある、エルメート洋菓子店に行きました。
地元食材を使ったケーキ屋さん、「おいしいお菓子でしあわせに」をモットーに、地域で長年愛され続けています🍰
今回はタルト・マロンカフェをレビュー。焼き上げたタルトの上に、生クリームと渋皮栗、ヘーゼルナッツがトッピングされています。
中には コーヒー風味のアーモンドクリームと栗が詰まっていて、しっとりとした食感。
マロンのコクのある甘さに、コーヒーのほろ苦さが合わさって、甘さが重くなりすぎない仕上がりです。ナッツの食感もアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられます。
ごちそうさまです🌰
エルメートさんでは、定番のケーキや加え、人参・いちじく・苺・西尾の抹茶などを取り入れたケーキや焼菓子も販売しています。碧南に足を運んだ際は、お土産に是非買ってみてください🍰
【住所】愛知県碧南市向陽町4-77
【アクセス】碧南中央駅から687m
「碧南市 エルメート」「エルメート レビュー」「エルメート メニュー」で探している方向けに、行ってみて分かった“お店の雰囲気”も補足します。 まず外観はレンガ調で、ピンクの看板（ELMATE）が目印。駐車場も見えるので、車で行く人は安心感がありました。駅からも歩ける距離感ですが、暑い日やお土産を多めに買う予定なら車移動がラクだと思います。 店内に入るとショーケースにケーキがずらっと並んでいて、見ているだけで迷います。定番っぽいケーキだけでなく、季節や地元素材を取り入れたものも混ざっている印象で、「今日はどれが出てるかな？」とチェックする楽しみがあります。エルメートのメニューは固定だけではなく、その日のラインナップで選べるタイプなので、目当てがある人は早めの時間に行くのがおすすめです。 今回のタルト・マロンカフェは、上に渋皮栗・生クリーム・ヘーゼルナッツがきれいに飾られていて、見た目から満足度高め。横から見ると、タルト生地の上にコーヒー風味のアーモンドクリーム層と栗が入っているのが分かって、「これは濃厚そう…」と期待が上がりました。実際はマロンのコクがありつつ、コーヒーのほろ苦さで後味が重すぎないのが良かったです。ナッツの食感もアクセントになって、最後まで単調になりにくいタイプ。 お土産目線でいうと、ケーキはもちろんですが焼菓子も一緒に選ぶと“手土産感”が出しやすいです。家族向けなら好みが分かれにくい定番系を、甘党の友人には栗や抹茶など素材系を、という選び方がしやすいお店だと感じました。 「碧南 エルメートって実際どう？」と迷っているなら、まずは人気のタルト系（マロン系）を1つ試して、次回はショーケースの気になるケーキを開拓する流れがいちばん楽しいと思います。