ชามสีฟ้าอ่อน🩵

「水色の皿」を探している人におすすめしたいのが、青瓷（せいじ）の器。いわゆる“水色”より少し青みがあったり、ミルキーに見えたり、光で表情が変わるのが魅力です。私自身、最初は浅い水色の皿を1枚だけ迎えたのに、気づいたら高台皿や鉢、カップ＆ソーサー、茶器まで揃ってきました。 水色の皿を選ぶときにまず見るのは「釉薬の景色」。青瓷は釉薬の濃淡や溜まりが出やすく、縁やくぼみに色がたまってグラデーションになります。特に浅い皿は、盛り付けたときに余白がきれいに見えて、透明感が引き立つ印象。白いごはん（おにぎりやお粥）、豆腐、ヨーグルト、梨など“白っぽい食材”が本当に映えます。 形も意外と重要で、スカラップ状の縁（波打つような縁）の高台皿は、置くだけでテーブルが華やぎます。私は焼き菓子や和菓子を乗せることが多いですが、写真を撮ると影もきれいに出て、器の輪郭が主役になります。貝殻みたいな模様が入った高台付きの鉢は、冷たい麺やフルーツを盛ると涼しげで、夏の食卓にぴったりでした。 水色の皿・器を長く楽しむコツは、扱いを少しだけ丁寧にすること。食洗機OKかは作家さんや窯によって違うので、迷ったら手洗いが安心です。私は柔らかいスポンジで洗って、よく乾かしてからしまうようにしています。高台の裏側に素焼き部分がある器は、テーブルを傷つけないように布やランチョンマットを敷くと気持ちよく使えました。 最後に、購入時のチェックポイントも。写真で見た“水色”と実物は、室内照明で結構変わります。できれば自然光の写真があるお店を選んだり、サイズ（浅い皿か、鉢か、カップか）を具体的に想像して選ぶと失敗しにくいです。水色の皿は、食卓をスッキリ見せたい日や、心を静かに整えたい日にこそ手に取りたくなる器だと思います。