📍リブプランBMA|最高のマスを作りたいお店が美味しい。🍛✨
ซี่โครงปราณ กทม.「リバーシティバンクコック」の近くの小さな市場エリアにある小さなお店です。ここのポークリブライスと鶏の煮魚ソースはとても美味しいです。ホアヒンを思わせる豚肉の焼き醤油。豚肉の煮込みはとても美味しいです。BMAではそのような美味しいお店を見つけるのはかなり難しいです。それは欠けています。🥺💖その地域を通って、私はいつも食べに立ち寄らなければなりません。みんなに試してもらいたいです。
📍:"River City Bankcock"の近くのLittle Market地区。
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหาข้อมูล “ซี่โครงปราณ กทม.” เราขอสรุปประสบการณ์ไปกินแบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ ร้านอยู่ย่านตลาดน้อย ใกล้ๆ River City Bangkok เดินมาได้ไม่ไกล บรรยากาศหน้าร้านจะเด่นๆ โทนแดง มองเห็นง่าย ส่วนด้านในเป็นร้านเล็กๆ โต๊ะเก้าอี้โลหะนั่งสบายๆ มีรูป/กรอบงานตกแต่งให้ดูเพลิน ระหว่างรออาหารไม่เบื่อเลย เมนูที่เราแนะนำให้สั่ง (และเป็นเหตุผลที่ทำให้ต้องกลับไปซ้ำ) คือ “ข้าวซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว” กับ “ข้าวไก่ต้มน้ำปลา” มาเป็นเซ็ตบนถาดโลหะ ดูเรียบง่ายแต่ของครบมาก ทั้งข้าวสวย เครื่องเคียง และไข่ต้ม เนื้อหมูซี่โครงคือเปื่อยนุ่ม เคี้ยวง่าย ซอสซีอิ๊วหอมๆ เค็มหวานกำลังดี ส่วนไก่ต้มน้ำปลารสกลมกล่อม เนื้อไก่นุ่ม ไม่แห้ง กินกับข้าวร้อนๆ คือจบจานแบบไม่รู้ตัว เรื่องราคาถือว่าคุ้มมาก จากที่เห็นหน้าร้าน/ภาพเมนู ราคาประมาณ 60–65 บาทต่อจาน (ขึ้นกับเมนู) เหมาะกับวันอยากกินของอร่อยแต่ไม่อยากจ่ายแรง และถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งคนละอย่างแล้วแชร์กัน จะได้ชิมทั้งซี่โครงหมูอบซีอิ๊วและไก่ต้มน้ำปลาในมื้อเดียว ทริคเล็กๆ จากที่เราไปมา: ถ้าไปช่วงเที่ยงคนอาจเยอะนิดนึง เพราะเป็นโซนที่มีคนทำงานและนักท่องเที่ยวแวะมาเรื่อยๆ ถ้าอยากนั่งชิลๆ แนะนำไปก่อนเที่ยงหรือบ่ายนิดๆ จะได้ไม่ต้องรอนาน แล้วค่อยเดินเล่นต่อแถวตลาดน้อย หรือไปเดินริมน้ำแถว River City Bangkok ต่อก็เข้ากันมาก สรุปสำหรับคนที่ลังเล: ซี่โครงปราณ กทม. เป็นร้านที่รสชาติถึง เครื่องแน่น ราคาดี และโลเคชันเหมาะกับการแวะระหว่างเที่ยวตลาดน้อยสุดๆ ใครชอบแนวข้าวหน้าเนื้อเปื่อยนุ่มๆ หรืออยากลองไก่ต้มน้ำปลารสกลมกล่อม บอกเลยว่าควรปักหมุดไว้ค่ะ
