📍リブプランBMA|最高のマスを作りたいお店が美味しい。🍛✨
ซี่โครงปราณ กทม.「リバーシティバンクコック」の近くの小さな市場エリアにある小さなお店です。ここのポークリブライスと鶏の煮魚ソースはとても美味しいです。ホアヒンを思わせる豚肉の焼き醤油。豚肉の煮込みはとても美味しいです。BMAではそのような美味しいお店を見つけるのはかなり難しいです。それは欠けています。🥺💖その地域を通って、私はいつも食べに立ち寄らなければなりません。みんなに試してもらいたいです。
📍:"River City Bankcock"の近くのLittle Market地区。
สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารที่มีความกลมกล่อมในรสชาติแบบโฮมเมด ซี่โครงปราณที่ย่านตลาดน้อยถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากทีเดียวค่ะ นอกจากเมนูเด็ดอย่างข้าวซี่โครงหมูอบซีอิ๊วที่รสชาติกลมกล่อมซึมลึกถึงเนื้อหมูตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ไก่ต้มน้ำปลาที่นี่ก็ถือว่าลงตัว น้ำจิ้มสูตรพิเศษช่วยเสริมให้รสชาติอร่อยมากขึ้น โดยเมื่อได้ลองชิมแล้วก็เหมือนได้ย้อนกลับไปลิ้มรสชาติอาหารใกล้บ้านที่หัวหินเลยทีเดียว อีกจุดเด่นคือบะหมี่ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว ที่เส้นเหนียวนุ่มสอดคล้องกับน้ำซุปที่เข้มข้น และยังมีซุปกุ้งน้ำใสรสกลมกล่อม ซึ่งสามารถสั่งเป็นเซ็ตอาหารที่หลากหลาย เหมาะกับการทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวและเพื่อน สำหรับบรรยากาศของร้าน แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่จัดว่าน่านั่ง และทำเลอยู่ในย่านตลาดน้อยซึ่งหาได้ง่าย ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวอย่างริเวอร์ ซิตี้ แบงค็อก ทำให้สะดวกหากต้องการเดินชิลล์หลังมื้ออาหาร ผมเองได้แวะไปที่ร้านนี้หลายครั้ง รู้สึกประทับใจในทุกๆ เมนู โดยเฉพาะความพิถีพิถันในการปรุงรส และความรู้สึกเหมือนทานอาหารที่บ้านแม่ ทำให้ทุกครั้งที่ได้มาร้านนี้รู้สึกอบอุ่นและฟินกับอาหาร ทุกคนที่ชอบอาหารสไตล์ไทยต้นตำรับแนะนำให้มาลองกันครับ นอกจากรสชาติดี ราคาก็ไม่แพง ถือว่าคุ้มค่ากับคุณภาพและบรรยากาศย่านตลาดน้อย หากแวะมาแถวริเวอร์ ซิตี้ แบงค็อก ลองแวะชิมซี่โครงปราณแล้วจะติดใจแน่นอนครับ
