📍Giveaway recipe "stewed pork ribs" 🥢 very juicy! Rice refill menu🍚🍖
The menu of the house where you eat it. The rice runs out of pots everywhere 🍚✨, the ribs are soft, the broth is rich, the aromatic, the potion is tender. Eat very hot ~ It's easier to do than you think. The raw materials are not many, but the taste is a Chinese restaurant. 😋🇨🇳
🥣 raw materials.
- Pig ribs.
- Grit sugar
- Cinnamon.
- Anise.
- Bay leaves.
- Dry peppers
- Alley onion.
- Sliced ginger.
🍚🥢 how to do
1. Scald the pork ribs and mop them dry.
2. Heat the oil with gravel sugar, and slow people in a circle with a light light.
3. A person melts gravel sugar, becomes dark, and a small bubble appears.
4. Put the ribs immediately to sauté.
5. Stir the prepared ingredients.
6. Put the rental liquor on the edge of the pan and stir it until it smells good.
7. Add soy sauce and stir it together.
8. Pour boiling water into the ribs, and then alone with a moderate light about 40 p.m.
9. Scoop out the spring spices and ginger, add salt, and cook for another 10 p.m.
10. Simmer the sauce with strong fire. Simmer until period. Taste the taste and adjust the salinity as needed.
# Braised pork ribs # Pig ribs # Giving out recipes # What to eat # Dabble to eat
ซี่โครงหมูตุ๋นเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ เพราะเนื้อซี่โครงที่นุ่มละลายในปาก พร้อมซอสที่เข้มข้นกลมกล่อมซึ่งได้จากการตุ๋นด้วยเครื่องเทศอย่างอบเชย โป๊ยกั๊ก และใบกระวาน ที่ช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติแบบต้นตำรับจีน ทำให้เมนูนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังเต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่เย้ายวนใจ ประสบการณ์ส่วนตัวที่ลองทำตามสูตรนี้พบว่าวิธีการเคี่ยวน้ำซุปด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที ก่อนจะปรุงรสต่อที่ขั้นตอนหลังช่วยให้เนื้อซี่โครงนุ่มและน้ำซุปซึมซับรสชาติอย่างล้ำลึก แล้วยิ่งเคี่ยวซอสด้วยไฟแรงจนงวดอีกครั้งก็ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นมาก เราใช้เหล้าเช่าซิงผัดก่อนตุ๋นซี่โครงเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมที่แตกต่างจากการใช้เหล้าทั่วไป นอกจากนี้ การลวกซี่โครงหมูก่อนเพื่อขจัดกลิ่นคาว และซับให้แห้งก่อนลงผัดน้ำตาลกรวด ก็เป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้ซี่โครงมีผิวสีน้ำตาลทองและมีรสหวานละมุน บางครั้งก็เพิ่มพริกแห้งเข้าไปเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อย ทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารมื้อที่ครบเครื่องอย่างแท้จริง สำหรับใครที่ชื่นชอบการทำอาหารแบบง่าย แต่ยังคงต้องการรสชาติที่เข้มข้นและหอมอร่อย ซี่โครงหมูตุ๋นสูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด เพราะองค์ประกอบวัตถุดิบไม่มาก แต่เมื่อผ่านกระบวนการตุ๋นและเคี่ยวอย่างพิถีพิถันแล้ว จะได้เมนูที่ของกินได้ทั้งครอบครัว ทั้งยังเหมาะกับการรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ที่ช่วยดูดซับน้ำซุปจนหมดหม้อทุกครั้งจริงๆ!
