This period is very addicted to Shabu Single Pot and this is 1 in the shop that likes it.

ถ้าใครกำลังหา “Umi Shabu Bar บางนา” หรือเล็งจะไปที่ The Glass Market (โซนบางนา-บางพลี) เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์คนอยากกินชาบูแบบไม่ต้องหารกันมาก เพราะเป็นชาบูหม้อเดี่ยว นั่งคนเดียวก็ไม่เขิน ไปกับเพื่อนก็สั่งคนละหม้อได้เลย สิ่งที่เราชอบคือเมนูเลือกได้ค่อนข้างหลากหลาย โดยเฉพาะสายเนื้อคือฟินจริง เนื้อหั่นมาพอดีคำ ลวกแป๊บเดียวก็ได้ความนุ่มแบบกำลังดี แนะนำว่าถ้าชอบนุ่ม ๆ ให้จุ่มพอเปลี่ยนสีแล้วรีบยกขึ้น จะได้ไม่สุกเกินไป ส่วนใครชอบหมู/ไก่ก็สั่งเป็นเซ็ตได้เหมือนกัน ทำให้เลือกตามงบได้ง่าย เรื่อง “ราคา” เราว่าอยู่ในระดับกลาง ๆ เมื่อเทียบกับคุณภาพและความสะดวกของหม้อเดี่ยว โดยปกติจะเป็นราคาแบบเซ็ตตามชนิดเนื้อ/หมูที่เลือก แล้วเพิ่มท็อปปิ้งหรือเครื่องเคียงได้ ใครอยากคุมงบ แนะนำเลือกเซ็ตเริ่มต้นก่อน แล้วค่อยเพิ่มของที่อยากกินจริง ๆ เช่น เนื้อเพิ่ม ไข่ หรือเส้น เมนูที่อยากให้ลอง (และเป็นเหตุผลที่เราติดร้านนี้) คือสายกินกับข้าว—เราชอบทำ “ข้าวหน้าไข่ดิบ” กินคู่กับเนื้อชาบูมาก ๆ วิธีที่เรากินคือ ตักข้าวร้อน ๆ ใส่ถ้วย เติมไข่ดิบ แล้วหยดซอส (ถ้ามีซอสจิ้มหรือซอสของร้าน) คลุกให้เข้ากัน จากนั้นเอาเนื้อที่ลวกพอดี ๆ วางบนข้าว กินคำแรกคือว้าวเลย มันนัวและหอมมาก ใครไม่ถนัดไข่ดิบ ลองเริ่มจากไข่ออนเซ็นหรือไข่ลวกแทนก็ได้ ฟีลใกล้เคียงและสบายใจกว่า ถ้าให้สรุป “เมนู UMI SHABU BAR” ที่ควรสั่งสำหรับมือใหม่: เลือกเซ็ตเนื้อที่อยากลอง 1 เซ็ต + เพิ่มไข่ 1 ฟอง แล้วกินคู่ข้าว บอกเลยอิ่มแบบมีความสุข ส่วนใครกำลังหาข้อมูลเมนู Umi Shabu Bar Bangna อำเภอบางพลี ก่อนออกจากบ้าน เราแนะนำดูช่วงเวลาคนเยอะนิดนึง จะได้ไม่ต้องรอนาน แล้วไปลุยกินชาบูหม้อเดี่ยวแบบจอย ๆ ได้เลย