อาลัว น้ำพริกปาทู

อาลัวน้ำพริกปลาทูถือเป็นการต่อยอดจากขนมไทยแบบดั้งเดิมโดยใส่ไอเดียใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความน่าสนใจ เริ่มจากการเลือกใช้ปลาทูคุณภาพดีมาปรุงเป็นน้ำพริกกะปิที่หอมจัดจ้านแต่ยังคงความกลมกล่อม ทำให้รสชาติของอาลัวเข้ากันได้อย่างลงตัว ผมเคยสั่งอาลัวน้ำพริกปลาทูจาก BAN.HA มาลองทาน ที่นี่เน้นการอบที่ต้องใช้เวลาถึงสองวัน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในที่แตกต่างอย่างชัดเจน ทุกคำเมื่อกินกับน้ำพริกปลาทูและผักต้มสดใหม่ จะรู้สึกถึงความกลมกล่อมและตัดเลี่ยนได้ดี เหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมไทยแบบใหม่ ๆ ที่มีความสร้างสรรค์แต่ยังคงเอกลักษณ์ของความเป็นไทยไว้อย่างครบถ้วน นอกจากนี้ BAN.HA มีการเปิดรับออเดอร์ล่วงหน้าตั้งแต่ 3-7 วัน ซึ่งทำให้ลูกค้าได้รับขนมสดใหม่และผ่านการดูแลอย่างพิถีพิถัน เหมาะสำหรับคนที่อยากลิ้มลองความนุ่มละมุนของอาลัว น้ำพริกปลาทูแบบโฮมเมด ที่ทั้งหอมกะทิและความหอมของเครื่องเทศ ถ้าใครสนใจจะลองสั่ง ควรเตรียมตัวล่วงหน้า และไม่ควรพลาดที่จะทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือผักต้มเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบครับ