งานแคชชวล
รีวิวงานแคชชวลจัดเลี้ยง 1 วันแรก สนุก เหนื่อย แต่ได้ประสบการณ์เต็มๆ
วันนี้จะมาเล่าประสบการณ์ งานแคชชวลจัดเลี้ยงวันแรกของเรา ให้เพื่อนๆ ฟังค่ะ บอกเลยว่าเป็นวันที่ทั้งสนุก ทั้งเหนื่อย แต่ก็ได้ประสบการณ์ใหม่ๆ เยอะมาก
งานเริ่มตั้งแต่ 09:00 – 21:00 น. เราไปถึงโรงแรมก่อนเพื่อ ลงทะเบียนและรับชุดยูนิฟอร์มของโรงแรม จากนั้นก็ไปเปลี่ยนชุดให้เรียบร้อย แล้วทางโรงแรมก็มีรถพาไปยังสถานที่จ ัดงาน
พอไปถึงหน้างาน สิ่งแรกที่ต้องทำก็คือ ช่วยกัน set up เตรียมสถานที่ ไม่ว่าจะเป็นยกโต๊ะ จัดโซนแก้ว จัดอุปกรณ์ต่างๆ ให้พร้อมสำหรับงานตอนเย็น ช่วงเช้าจะยังไม่วุ่นวายมาก เพราะบางส่วนทางทีมงานได้จัดเตรียมไว้แล้ว เราก็แค่ช่วยเติมเต็มในจุดต่างๆ ตามที่พี่สตาฟมอบหมาย
หลังจากทำงานช่วงเช้าเสร็จ ก็ได้ พักทานข้าวเที่ยง แล้วก็นั่งรอเตรียมตัวสำหรับงานจริงในช่วงเย็น
พอ 18:00 น. งานเริ่ม บรรยากาศเปลี่ยนทันที! พี่สตาฟหัวหน้าทีมจะมาบรีฟว่าแต่ละคนต้องรับผิดชอบอะไร ใครอยู่โซนไหน หน้าที่ของเราคือ ดูแลโต๊ะประจำและดูแล station ของตัวเอง
ช่วงนี้คือ วุ่นวายสุดๆ เพราะแขกเริ่มทยอยเข้ามา เราต้องช่วยกันเสิร์ฟน้ำ ดูแลแขก เก็บจาน เก็บแก้ว เก็บช้อนตะเกียบ และคอยเคลียร์โต๊ะให้พร้อมสำหรับเมนูถัดไป ทุกคนแทบไม่มีเวลาคุยกันเลย เพราะต้องทำงานกันตลอด
สิ่งที่รู้สึกชัดที่สุดคือ ปวดขามาก เพราะต้องยืนและเดินตลอดทั้งงาน แต่ก็ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีมาก ได้เห็นการทำงานเบื้องหลังของงานจัดเลี้ยงจริงๆ
สุดท้ายหน้าที่งานของเราก็จบประมาณ 21:30 น. (เลยเวลานิดหน่อยประมาณ 30 นาที) ถึงจะเหนื่อย แต่ก็รู้สึกภูมิใจที่ผ่าน งานแคชชวลวันแรก มาได้
ใครที่กำลังสนใจงานแบบนี้ บอกเลยว่า
เหนื่อยจริง แต่ก็สนุกและได้ประสบการณ์ดีๆ กลับมาแน่นอนค่ะ ✨
#แคชชวลโรงแรม #แคชชวลงานจัดเลี้ยง #งานพาร์ทไทม #งานเสริมรายได้พิเศษ
จากประสบการณ์หน้างานจัดเลี้ยงที่ทำงานแคชชวลนี้ อยากแชร์เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อดีและความท้าทายที่ได้รับ เพื่อให้เพื่อนๆ ที่สนใจงานประเภทนี้ได้เตรียมตัวและเข้าใจชีวิตแคชชวลมากขึ้น งานแคชชวลจัดเลี้ยงโรงแรมเป็นงานที่ต้องใช้ความอดทนและทักษะการทำงานเป็นทีมสูง เพราะตลอดเวลางานจะต้องยืนและเคลื่อนที่อยู่ตลอด หัวเข็มขัดไม่ค่อยได้พักสมองเลยแต่สิ่งที่ทำให้รู้สึกคุ้มค่าคือได้ฝึกความเป็นมืออาชีพในการบริการแขก ตั้งแต่การรับมือกับความต้องการเฉพาะตัวของแขกแต่ละคน ไปจนถึงการประสานงานกับทีมงานอื่นๆ อย่างราบรื่น นอกจากนี้ การเตรียมตัวก่อนเข้าทำงานก็เป็นเรื่องสำคัญ เช่น การใส่รองเท้าที่ใส่สบายและเหมาะกับงานที่ต้องยืนเป็นเวลานาน รวมทั้งการเตรียมร่างกายให้พร้อมด้วยการรับประทานอาหารที่เพียงพอและพักผ่อนให้เต็มที่ก่อนวันทำงานจริง สำหรับใครที่สนใจทำงานแคชชวลต้องเข้าใจว่าต่อให้วันนี้สนุกและได้ประสบการณ์ใหม่ ๆ แต่ความเหนื่อยล้าทางร่างกายก็มีไม่น้อยเลยจริงๆ เพราะต้องจัดการกับสถานการณ์ที่ไม่คาดคิดได้ทันที ไม่ว่าจะเป็นแก้วน้ำที่หกหรือแขกที่ต้องการความช่วยเหลือเร่งด่วน ในแง่ของรายได้ งานแคชชวลสามารถเป็นช่องทางหารายได้เสริมที่ดี โดยเฉพาะสำหรับนักศึกษา คนทำงานประจำที่ต้องการเพิ่มรายได้ หรือคนชอบงานที่ไม่ผูกมัดเวลานาน ทั้งยังได้ฝึกภาษาและการบริการ ซึ่งเป็นทักษะที่สามารถต่อยอดได้ในอนาคต สุดท้ายนี้ ขอฝากถึงเพื่อนๆ ที่ยังลังเลหรือกังวลเรื่องงานแคชชวลว่า อย่ากลัวที่จะลอง หากพร้อมรับความท้าทายก็จะได้เรียนรู้และเติบโตจากประสบการณ์จริง ที่สำคัญคือจงมีใจรักและตั้งใจจริง งานแคชชวลจัดเลี้ยงจะกลายเป็นประสบการณ์ที่ทรงคุณค่าแน่นอน
ทิปด้วย