Apam balik cheese memang kegemaran ramai terutama bila dibuat segar di rumah. Selain bahan asas yang disenaraikan, anda boleh cuba variasikan topping menurut citarasa sendiri seperti menambah coklat rice untuk rasa manis dan tekstur rangup. Butter yang digunakan seperti Anchor Salted Pure Butter bukan sahaja menambah kelazatan malah memberikan aroma buat apam balik lebih menggoda. Satu tip penting untuk hasilkan apam balik yang gebu adalah memastikan bancuhan adunan tidak terlalu cair supaya mudah dibentuk dan tidak mudah koyak masa diangkat. Gunakan esen vanilla dan pewarna kuning dengan sedikit sahaja supaya rasa dan warna apam balik seimbang dan menarik. Jika anda belum pernah cuba buat sendiri, jangan risau kerana resipi ini sangat mudah diikuti dan boleh menjadi aktiviti seronok bersama keluarga. Selain menjimatkan kos, anda juga boleh kawal penggunaan gula dan bahan tambahan lain untuk lebih sihat. Selamat mencuba dan nikmati keenakan apam balik cheese yang homemade!