Ramai tanya betul ke boleh jadi donut kalau guna roti Gardenia saja? Jawapannya memang boleh, dan yang bestnya resepi donut roti Gardenia ni sangat sesuai untuk orang yang malas uli atau tak ada mixer. Aku sendiri suka buat hujung minggu sebab cepat, bahan pun confirm ada dekat rumah. Cara aku, mula-mula potong roti Gardenia ikut bentuk yang kita nak. Kalau nak ikut rupa donut mini, aku guna penutup botol atau acuan kecil untuk tebuk lubang tengah. Anak-anak pun seronok tolong tekan acuan, rasa macam main plastisin tapi sebenarnya tengah buat donut guna roti Gardenia. Lepas dah potong, celup cepat roti tu dalam susu full cream. Jangan rendam lama sangat, nanti terlalu lembik dan senang hancur. Susu ni bagi rasa lemak dan buat donut roti Gardenia rasa lebih "rich" sikit, tak macam roti kosong biasa. Untuk bahagian luar, aku guna brown sugar. Ada dua cara: sama ada gaul brown sugar dengan sedikit gula pasir dan salut bila donut dah siap goreng, atau boleh juga buat karamel nipis dengan brown sugar dan air, kemudian cepuk donut dalam tu. Aku lagi suka opsyen pertama sebab lagi rangup dan senang. Minyak pula jangan terlalu panas. Masa mula-mula cuba resepi donut roti Gardenia ni, aku selalu silap, minyak panas sangat sampai luar hangus, dalam masih lembik. Sekarang aku buka api sederhana, masukkan donut mini perlahan-lahan, goreng sampai dua-dua belah keperangan. Roti Gardenia ni jenis cepat serap minyak, jadi pastikan toskan betul-betul atas tisu dapur. Kalau nak lagi menarik untuk budak-budak, lepas salut brown sugar boleh tambah topping lain: chocolate rice, serbuk milo, serbuk cinnamon, atau sikit glaze coklat. Donut guna roti Gardenia ni ringan dan kecik-kecik, jadi memang cepat habis kalau letak atas meja sambil tengok TV. Aku suka resepi donut mini macam ni sebab: - Tak perlu tunggu doh naik - Tak payah pakai yis - Sesuai untuk beginner, budak sekolah pun boleh buat - Jimat sebab guna lebihan roti Gardenia yang dah nak expired pun masih ok Kalau korang cari resepi donut roti Gardenia yang simple, try cara ni dulu. Lepas dah biasa, boleh adjust sendiri – tambah serbuk kayu manis, tukar susu full cream ke susu coklat, atau buat versi savory dengan cheese dan oregano. Serius, sekali cuba mesti ulang banyak kali sebab senang dan sedap.