A current doughnut library review.

ถ้าคุณกำลังหา “ขนมโดนัท” ที่เป็นกระแส แล้วลังเลว่า Doughnut Library ควรค่าไปลองไหม เราแชร์จากที่ซื้อเองและชิมจริงแบบไม่อวย (และเผื่อคนที่เสิร์ชคำอย่างทรีโอนัท/โดนัทกระแสๆ ด้วย) สิ่งที่รู้สึกได้ชัดคือเค้าตั้งใจทำคอนเซ็ปต์แบรนด์และรสชาติให้มีเรื่องเล่า ไม่ใช่แค่โดนัทหวานๆ ทั่วไป แพ็กเกจจิ้งดูสนุก เปิดกล่องแล้วน่าถ่ายรูปมาก เหมาะกับคนชอบลองรสแปลกใหม่ หรืออยากเอาไปเป็นของฝากที่ดูมีอะไร สรุปรสที่เราได้ลอง (อ้างอิงจากคะแนนที่ให้ไว้ในรูป) และความรู้สึกตอนกินจริง: - เมล่อนโซดา (5/10): หน้าตาดีมาก ไอซิ่งขาวเขียวกับเชอร์รี่ดองเด่น แต่รสจะออกหวานนำและมีความ “ซ่าในความคิด” มากกว่าซ่าจริงๆ ถ้าชอบแนวหวานหอมครีมๆ จะโอเค แต่ถ้าหวังความเมล่อนชัดๆ อาจยังไม่สุด - ชาเขียว (5/10): กลิ่นชาเขียวอ่อนๆ ไม่ขม ไม่เข้ม เหมาะกับคนไม่ชอบมัทฉะจัด แต่ถ้าสายชาเขียวเข้มอาจรู้สึกเบาไป - ช็อกโกนัทบัตเตอร์ (7/10): อันนี้กินง่ายสุดในกล่องสำหรับเรา หอมถั่วขึ้นมา เนื้อสัมผัสกับท็อปปิ้งทำให้รู้สึกสนุกกว่าไอซิ่งล้วนๆ หวานแต่ไม่เลี่ยนเกิน - นูเทลล่าโอริโอ้ (6/10): หวานชัด สายช็อกโกแลตน่าจะถูกใจ ตัวโอริโอ้ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ แต่ถ้ากินตอนอิ่มแล้วอาจหวานเร็ว - กาแล็กซี่ (9/10) และทีรามิสุ (8/10): สองรสนี้ทำให้เรารู้สึกว่า “เออ มันมีความพิเศษกว่าที่คิด” รสบาลานซ์กว่า และมีมิติขึ้น โดยเฉพาะถ้าชอบแนวขนมหวานกลิ่นกาแฟ/ครีม ทริคเล็กๆ เวลาเลือกซื้อให้คุ้ม: 1) ถ้าไม่แน่ใจรส ให้จัดแบบคละ: เลือก 1 รสหวานจัด (เช่น นูเทลล่าโอริโอ้) + 1 รสถั่ว/ช็อก (ช็อกโกนัทบัตเตอร์) + 1 รสคาแรกเตอร์ (เมล่อนโซดา) + 1 รสแนวผู้ใหญ่ (ทีรามิสุ) จะบาลานซ์สุด 2) กินคู่เครื่องดื่มช่วยมาก: รสหวานๆ คู่กาแฟดำ/อเมริกาโน่จะตัดเลี่ยนดี ส่วนชาเขียวคู่ชาร้อนจะดึงกลิ่นออกมา 3) ถ้าซื้อไปฝาก/ไปออฟฟิศ: แนะนำเลือกที่หน้าตาสีสันชัดๆ อย่างเมล่อนโซดาและกาแล็กซี่ คนจะหยิบลองง่าย แล้วค่อยมีรสคลาสสิกคั่นไว้ โดยรวม ถ้าคุณเสิร์ชหา “ขนมโดนัท” ที่มีลูกเล่นและอยากลองโดนัทกระแส Doughnut Library คือไปลองได้สนุกแน่นอน แต่ถ้าความคาดหวังคือความเข้มข้นแบบโดนัทคลาสสิกเนื้อแน่นๆ อาจต้องเลือก “รสที่บาลานซ์” อย่างทีรามิสุ/กาแล็กซี่ หรือช็อกโกนัทบัตเตอร์ จะเวิร์กกว่า