【熊本グルメ】焼きめし好きは集まって…ここの焼きめし食べた方がいい✨

「秀ちゃんラーメン 熊本」で探している人向けに、私が行ったときの雰囲気と頼み方メモを追記します。 お店は熊本市中央区の辛島町エリアで、ビルの2Fに上がるタイプ。外にネオンサインと暖簾が見えるので、それを目印にすると迷いにくいです。階段を上がると一気に“昔ながらのラーメン屋さん”感が出て、ふらっと入りやすい空気でした。 私の目的はもちろん焼きめし。紅しょうがが添えられていて、途中で味変できるのが地味にうれしいポイントです。見た目がまず山盛りでテンション上がるんですが、食べるとパラパラ系で重すぎないのが良かったです。スープも一緒に出てくるので、焼きめし→スープ→焼きめしのループが止まりませんでした。 あと、メニューを見て迷ったら「焼きめし単品」か「焼きめし＋野菜炒め」がおすすめ。野菜炒めはキャベツやもやしがシャキシャキで、肉やかまぼこっぽい具も入っていて食べ応えあり。味付けがご飯に合うので、焼きめしと一緒に食べると満足度が一段上がります。 注文のコツとしては、しっかり食べたい日は焼きめしの大盛り（＋150円）も選択肢。ただ、通常でも量が多めに感じたので、初回は普通盛り→足りなければ次回大盛り、でもいいかもです。 営業時間は平日が昼と夜の二部制の日があるので、行く前に時間だけ要確認。辛島町周辺で「熊本で焼きめしがうまい店」を探しているなら、秀ちゃんラーメンは一度行って損なしだと思います。