[Kumamoto gourmet] Ramen of jet black mar oil 🍜 good taste good, and char siu orders of magnitude delicious😋
[Mr. Goro of the third generation 3-chome]
✔ ︎ Soy Sauce Ramen with Mar Oil (Large) 1,180 yen
✔ I can't stop being excited before I can.
When wearing a bowl, the surface 🍜 dyed black...
This visual is the best 😀
✔ ︎ The taste is light because it is soy sauce ramen after all?
While eating, the burnt garlic
The savory flavor gives a rich feeling...
This is delicious 😋
Light and rich collaboration
✔ ︎ Even more powerful is the char siu 🥩
I don't really like char siu,
The char siu here is 🏆
Completely different, you can eat this.
Seriously, I don't know until I try this.
[Shop information]
Mr. Goro of the third generation 3-chome
📮 3-6-40 Yokote, Nishi-ku, Kumamoto City
Business hours Monday to Sunday 11: 00 to 15: 00
18: 00-21: 00
私が初めて三代目 3丁目のゴローさんのラーメンを食べた時、まず印象的だったのはその見た目のインパクト、そして香ばしい焦がしにんにくのマー油が効いたスープの深い味わいです。マー油は、熊本ラーメンの特色として知られていますが、こちらのお店のものは特に黒く濃く、独特のコクを感じさせます。 食べ進めるほどに醤油スープのあっさりさとマー油のこってり感が絶妙に調和して、どんどん箸が進みました。食感よくカットされたチャーシューは、これまで食べてきたチャーシューの中でも格別の美味しさで、とろけるように柔らかく脂の旨味も豊か。豚肉の良さを引き出していて、「チャーシューはあまり得意じゃない…」という方にもぜひ挑戦してほしい逸品です。 お店は熊本市西区横手にあり、昼夜どちらの時間帯も営業しているので、仕事帰りやランチタイムに訪れやすいのも魅力です。大盛りサイズもあり、ボリューム満点で満足感が高いです。また、セットメニューとして半チャーハンなどもあり、サイドメニューとの組み合わせでより満足度の高い食事が可能。 熊本市近郊で本格的なマー油入り熊本ラーメンを味わいたいなら、この三代目 3丁目のゴローさんは外せません。自分の経験から言っても、初めて食べる方にはインパクト大の見た目と味にきっと驚くはず。リピーターが多い理由も納得の絶品ラーメンです。これから熊本グルメ巡りをされる方にも、ぜひおすすめしたいお店のひとつです。