Berbicara soal peyek, salah satu camilan tradisional yang selalu menggugah selera, saya ingin berbagi pengalaman saat mencoba resep peyek tepung yang saya temui di siaran TikTok Live baru-baru ini. Dalam siaran tersebut, pembicara membahas secara detail bagaimana memilih jenis tepung yang tepat dan teknik menggoreng peyek agar hasilnya renyah dan gurih. Dari pengalaman saya, kunci utama membuat peyek yang lezat adalah mencampur tepung dengan bumbu yang pas serta menjaga suhu minyak saat menggoreng. Jika minyak terlalu panas, peyek bisa cepat gosong dan terasa pahit, sedangkan minyak yang kurang panas akan membuat peyek menjadi berminyak dan tidak renyah. Selain itu, menonton live highlights dan diskusi dengan sesama pecinta kuliner memberikan banyak inspirasi variasi peyek, misalnya menggunakan kacang tanah atau rebon sebagai bahan tambahan. Interaksi di sesi live TikTok benar-benar membuka wawasan saya tentang berbagai cara kreasi peyek yang bisa dicoba di rumah. Menurut saya, mengikuti siaran langsung seperti #tiktoklive dan #livehighlights sangat membantu bagi yang ingin belajar langsung dan bertanya pada ahli atau pembuat resep. Jangan lupa juga untuk terus mencoba dan mengeksplorasi bahan-bahan supaya bisa mendapatkan hasil peyek tepung yang sesuai dengan selera masing-masing.