[With menu] 9/1-9 / 5 Lunch box summary
This is a summary of /-/'s lunch box ✨
Beef sandwich I'm glad it has a beautiful cross section 😌
📝 beef sandwich
· Beef
· Garlic
・ A teaspoon of gochujang
Mentsuyu tablespoon
① Lightly oil a frying pan
Add garlic and gochujang
② When the scent comes up, add beef
③ When the color changes, add mentsuyu
Completed ✨
📝 tuna soboro
・ Canned tuna
☆ noodle soup tablespoon
☆ mirin tablespoon
☆ Ginger (chopped)
① Finely chop the ginger
② Boil tuna, ☆, ① in a pot ✨
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I'm posting something like the following 🕊
Easy lunch box in the morning, praised for my hard work.
◉ He who is younger is also very satisfied, healthy menu
◉ Lunch box recipe that makes you smile when you open the lid
Even a little of everyone's lunch making and side dishes making
I hope I can help ☺️
We look forward to your comments and comments anytime 💭
Feel free to contact [@ _ _ _] ︎ 🌱
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「冷食お弁当」って罪悪感がある…と思ってたけど、私は“主菜だけ冷食・副菜はめんつゆで1品”にすると、手抜き感が消えて続けやすくなりました。ここでは、今回のお弁当内容（牛サンド／ツナそぼろ／冷食頼り弁当／厚揚げの肉巻き／ミニオムライス）に寄せつつ、検索で多い「お弁当 献立」「めんつゆ」「容器」の悩みをまとめて補足します。 ■冷食頼り弁当をおいしく見せるコツ ・冷食は“味が濃い”ことが多いので、ご飯は白ごはん＋ふりかけ程度にしてバランスを取ると食べ疲れしにくいです。 ・色が茶色に寄りがちなので、ミニトマト／ブロッコリー／枝豆のどれかを固定メンバーに。私は冷凍ブロッコリーを朝レンチンして、おかか＋マヨで和えるだけの日が多いです。 ■お弁当で使いやすい「めんつゆ」小ワザ ・にんじんのきんぴら：千切りにしてレンチン→めんつゆ少量＋ごま油で和えると、朝でも失敗しにくいです。 ・かぼちゃのめんつゆ炒め：先にレンチンで火を通してから、フライパンでさっと味付けすると時短。 ・ツナそぼろ：水分が残るとご飯がべちゃつくので、最後にしっかり煮詰めて“ほろほろ”に。余ったらおにぎりの具にも便利でした。 ■「めんつゆ×容器」で失敗しないポイント めんつゆ系のおかずは汁気が出やすいので、私は次のどれかで対策しています。 ・シリコンカップに入れてから詰める（汁が広がりにくい） ・仕切り付きの容器を使う（牛サンド弁当みたいにサンドとおかずを分けたい日に便利） ・粗熱を取ってからフタをする（湯気で水滴が落ちるのを防げます） ■5日分の献立を回しやすくする考え方（例） ・主食：ご飯の日／サンドの日／オムライスの日を混ぜると飽きにくい ・主菜：牛肉、ツナ、卵、厚揚げ（タンパク源を分散） ・副菜：にんじん系（きんぴら・味噌にんにく炒め）を“作り置き寄り”にすると、平日がラクでした 冷食もめんつゆも上手に使うと、朝の負担がぐっと減るのでおすすめです。私は「主菜1つは頑張る／あとは整える」くらいが一番続きました。