つけ汁お代わり無料で2種を堪能！やみつきニンニクとこってり濃厚豚骨魚介で腹パンぽっかぽか

【お店の基本情報】

■店名

/創始麺屋武蔵

■ネット評価

食べログ ⭐️3.48

Google ⭐️4.1

■住所📍

〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目２−６ 西新宿Ｋ－１ビル 1F

■営業時間⏰️

月曜日〜日曜日

11時00分～22時00分

■連絡先📞

03-3363-4634

■座席数🪑

19席（カウンター19席）

■支払い方法💰️

タッチパネル式食券機　現金可

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QRコード決済可

（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

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1996年に青山で創業

1998年に現在の新宿西口小滝橋通りに移転し「総本店」を開店

ラーメン激戦区で鎬を削り一躍有名に

今や都内を中心に14店舗を展開する大御所

売りはなんと言ってもつけ麺！

麺は3.5倍盛り茹で後約1kgまで無料と太っ腹ぶり

さらにはつけ汁は、あっさり、こってり、やみつきニンニクの3種

お代わり一杯無料と大盤振る舞い

そのお代わりもスープの味を変えても良いという始末

あっさりから変える場合のみ

こってりやニンニクとの差額が生じるので、その差額分50円を支払う事で一杯いただけると！

店員の接客も丁寧で育成が行き届いてる

内装にも拘りがあり武蔵の名にちなみ随所に日本の武器や装飾が施されており雰囲気抜群

ここまでサービスがいいラーメン屋も珍しい

今回の注文は

にんにく武蔵つけ麺！大盛り！

茹で後450gとなかなかのボリューム♪

着席からものの2、3分でしょうか

もう提供されました！速い♪

武蔵といえばの大きな角煮を尻目に

まずはつけ汁から…ずいっと♪

おぉ！ニンニクパンチが効いてるけど、こりゃ意外と複雑で凄いぞ！！

つけ汁自体は節が効いた醤油ベースだが

ほのかに甘みと酸味がある

ただその甘みや酸味も塩味が勝つよう調整され

むしろ後押ししてててまろやかなコクと後味のキレのよさを演出している…

こりゃ〜…美味いわ…😋

麺は太麺全粒粉！

モチモチでコシがあって小麦の香りも強く

食いごたえ抜群！美味い！

そしてこいつだよなぁ♪

角煮！！

脂身ぷるぷる

肉質しっとりホロホロ

つけ汁にドボン♪してかぶりつく！

甘辛く煮付けられた角煮が

ニンニクの効いたつけ汁を纏って

これが…もう…

俺の冬のメルティーキッスは君で決まりだwww

レアチャーなロース肉

美しいピンク色でまぁセクシー♪

こあつに生七味をちょいと乗せて

麺を一緒に掴み上げ！啜る！！

ずずっと♪

生七味の香りがいい！

レアチャーの肉の旨味に

押し寄せるつけ汁の塩味、甘味、酸味

もう口の中がオーケストラ状態♪笑

ほいたら、やみつきニンニクさんよ

スープ割で完飲ご退場いただきましょうか…

つけ汁お代わり！こってりで！！

これでにんにく武蔵つけ麺は

濃厚武蔵つけ麺にモデルチェンジ！！

これぞ武蔵の真髄！つけ汁二刀流！

返す刀はこってり濃厚豚骨魚介つけ汁！

今宵の虎徹は腹が減っておる笑

※今昼です

※私は虎徹じゃありません…が

※腹は減ってます

熱々の豚骨魚介つけ汁！

ずいっと♪

あぁ〜♪これこれ笑

つけ麺の豚骨魚介ってのはこれよ笑

節がバチーンと効いたとろっとスープ

これにこの太麺が合う合う！

こってり用に半味玉と角煮と海苔を

わざわざ残しておいたけど…

麺で十分！いやむしろ麺がいい！

麺のスープでズバズバいけちゃう♪

てか、麺なくなったwww

トッピング残して麺なくなったwww

なのでぇ〜

レンゲに海苔敷いてぇー

角煮乗せてぇー

半味玉も乗せてぇー

つけ汁にドボンのひと口で

パックンチョ♪

海苔玉角煮…美味い😋

最後にスープ割で豚骨魚介も完飲！

つけ麺頼んだのにつけ汁２杯で

ぽっかぽか♪の腹パンパン♪

いい昼メシだった笑

ほんじゃまたの♪

#西新宿グルメ #小滝橋通り #つけ麺 #お代わり #こってり