知る人ぞ知る隠れ家的南インド料理屋

【お店の基本情報】

■店名

/コチンニヴァース

■ネット評価

食べログ ⭐️3.66

Google ⭐️4.2

■今回の注文

エッグキーマセット 1300円

■インスタ公式アカウント

https://www.instagram.com/cochinnivas/

■公式ホームページ

https://cochinnivas.com/

■https://cochinnivas.com/

■住所🏠️

〒160-0023 東京都新宿区西新宿５丁目９−１７

■営業時間⏰️

11時30分～14時30分

17時30分～21時30分

火曜日　定休日

■連絡先📞

03-5388-4150

■座席数🪑

11席（カウンター3席、テーブル8席（4人掛け×1、2人掛け×2）

■支払い方法💰️

口頭注文制　現金可

カード可

（VISA、Master、JCB）

QRコード決済可（PayPay）

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今日は西新宿五丁目界隈で

スパイスと言ったらここだろ！

という地元じゃ有名な南インド料理屋さん「コチンニヴァース」！

南インドの港町コチンという土地から遥々日本へ

そこで小さな家という意味のニヴァースを使い、西新宿五丁目に小さな南インド料理屋コチンニヴァースを開業

昔、夜にお邪魔した事がありまして

単品メニューのみの提供で

3品程いただいたのですが、なかなかの値段でした笑

アレから何年は経ったでしょうか

数年前からランチが好評だと耳にし

お手頃価格で本場のスパイスを用いて日本の食材を取り入れナショナライズし人気が出始め地元常連さんやらスパイス好きの女性客が遠方より密かに通っているとかなんとか

久々に行ってみますか♪🤩

さて…何を注文したものか…

カレーライスセットか

チキンカレーセットか

はたまたパラタセットか

スペシャルに踏み込むか…

う〜ん🤔

まずはやっぱこれだな♪

挽肉料理にハズレなし！

エッグキーマセットだ！🤩

注文し席で待っていると調理する音がジュージューと聞こえて来ると同時にスパイスの香りが漂ってくる🤤

これ絶対美味いやつだ😍😍😍

サラダが提供されたので見てみると何やらスパイスがかけてある😆

インド料理屋のサラダ！

けど、スパイスがかけてあるのであって、ドレッシングにスパイスが混ざっているのではない

なのでよく目にするオレンジ色のドレッシングではない😳

食べてみると、ドレッシングの塩味で食べさせるタイプではなく、少しだけドレッシングがかかってるけど塩味はあまり無く、ほぼスパイスの香りで食わさてくれるサラダ！

ほぅ♪これは初体験🤩

そして何やらカリカリした食感のものが

何かわからないがスパイスが香り

野菜のシャキシャキ食感とカリカリ食感の二重奏で何か癖になる🤣🤣🤣

エッグキーマカレーはバスマティライスにスパイスで炒められた鶏挽肉がかかっており、半熟玉子焼きが被せられたもの

半熟玉子焼きという点からナショナライズされていると思うが

その味や如何に！？🤩

まずは卵黄を掬い回しかける

これはもはや儀式のようなものだ笑

では…いただきます♪

パクッと♪

お~ぅッふ♪

バスマティライスのサラサラとした食感に鶏挽肉のスパイス炒めが絡まり

とろりと卵黄がまとめてくる

そして何よりもスパイスの香り！

口に含んだ瞬間、ふわりと香り

鼻腔に抜けていく

油分は少なくあっさりしており

薄味で塩気も強くないのでさっぱりとしている

にも関わらずスパイスの香りで満足感はしっかりとある😋

バスマティライスがサラサラパラパラしているので、ガッツいてバクバク食べようとすると散らばる笑

なのでスープを掬うが如く

なだらかに緩やかにスプーンを扱いパクパクと食べすすめる笑

途中、アチャール的な物はないかと

メニューや周りを見てみるが特になし

味変的なものがほしくなるが

無いものは仕方がない😅

サクッと完食♪

まだ食えるな…追加するか…🤔

あ…13時から会議入ってるんだった😓

眠くなるとマズいし諦めるか…

次はスペシャルにパラタ追加で

ガッツリいってみたいなぁ♪😍

ほんじゃまたの♪

#西新宿五丁目グルメ #スパイスカレー #コチンの小さな家 #エッグキーマ #おっさんボッチ飯