西新宿の隠れ家割烹!めっちゃ美味い穴場ランチ
【お店の基本情報】
■店名
■ネット評価
食べログ ⭐️3.31
Google ⭐️4.1
■今回の注文
味彩房膳 1480円
(刺身3種、煮物、小鉢、香物、デザート、味噌汁、ご飯)
■インスタ公式アカウント
https://www.instagram.com/ajisaibou_nishishinjuku/
■住所🏠️
〒160-0023 東京都新宿区西新宿8丁目15−12 第2秋ビル
■営業時間⏰️
11時30分~14時10分
17時00分~22時00分
土曜、日曜日 定休日
■連絡先📞
03-5989-1088
■座席数🪑
25席(カウンター5席、4名テーブル4卓、2名テーブル2卓)
■支払い方法💰️
口頭注文制 現金可
クレカ可 ※ディナーのみ
(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
QRコード決済可(PayPay)
ランチタイムは予約不可、お支払いは現金またはPAYPAYのみ。
ディナータイムは17名様以上で貸切も可能
5名以上対応可能なお席が限られるため、ディナーは当日でも予約することをお勧めします
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今日は住友不動産新宿グランドタワーの影に隠れた和食屋さん
いつの間に出来てたんだ…😳
オープンを狙って伺ったところ
満席!😅どうやら開店即満席のご様子…
めっちゃ人気店やん😳
配膳もまだ始まってないがどうするか聞かれたので、当然待ちますよ笑
その後も満席を知って帰る人もいましたが、すぐに行列…
知らんかった…こんな人気店がこんなひっそりとした場所にあったなんて😅
初訪問なのだ注文は
看板冠メニューに決定!
「味彩房膳」お刺身が3種付いてるんだってさ!お刺身食べるの久々かも笑
席に付きしばし待ってると
配膳されました♪
おっほぉ〜ッ♪豪 華だぁ🤩
おかずいっぱい♪
何から食べようか迷うなぁ♪
やっぱお刺身からでしょ♪
これは何の刺身だろうか…🤔
見た感じスズキっぽいが…
何かの白身だな🤣🤣🤣
パクッと♪すぐさまご飯!
引き締まった食感…
何かは分からないが久々のお刺身♪
刺身で食う飯は美味い😋
お次は…見たところ鯛っぽいけど
鯛にしてはピンクな部分がない…
またしても分からん笑
パクッと♪すぐさまご飯!
コリッとした食感♪
やっぱ鯛っぽいけど…分からんな🤣🤣🤣
まぁ、美味いからいいじゃん😆😆😆
さて、こっちの煮物の位置づけの物も分からんのよね笑
餡掛けなのは分かるが…
この中央に鎮座してる大きな団子のような物はなんだ?😅
匙があるから、これで食えってことだよな…
匙を差し込んでみると
柔らかくねっとりとした感触
この感触は里芋とか海老芋とか
摩り下ろした蓮根のような
そんなねっとり感
パクッと♪
ん?これは…すり潰した里芋?
滑らかな舌触りで里芋の香りがする
そして筍や椎茸が入ってる和風出汁の餡
料理名は分からないが美味いのは確かだ😋
里芋の自然な甘さとねっとりした食感が和風出汁の餡と溶け合い混ざり合う
そして小鉢にはマカロニサラダ
これはさすがに分かる🤣🤣🤣
香物は胡瓜、大根、人参のぬか漬けと柴漬け
漬物にこだわりが感じられる店はいい店だ♪
初訪問だから看板冠メニューにしたが
他の料理も美味しそうだなぁ笑
肉系の料理もあったし
絶対また来よう♪
久々のお刺身でわさび付けすぎてむせたりもしたが🤣
本格和食が食べれて幸せだ♪
最後にデザート!
黒蜜がかかった抹茶わらび♪
ほうじ茶もある😍
食後にまったり…したいが行列だ笑笑笑
さっさと席空けよう😅
ほんじゃまたの♪
西新宿の「味彩坊」は駅から少し離れていますが、その分ひっそりと落ち着いた雰囲気が魅力の割烹店です。ランチタイムは予約不可ですが、営業時間開始直後から満席になることも多く、訪問時は少し早めの到着がおすすめです。 この店のランチメニュー「味彩房膳」は、見た目にも美しい刺身3種がメインで、豊かな味わいを楽しめるのが魅力。私も実際に行ってみて、鮮度の良い白身魚や鯛らしき刺身を堪能できたのが印象的でした。刺身とご飯の相性も抜群で、久しぶりに本格的な和食の刺身を味わった感動がありました。 煮物には里芋をすり潰したしんじょうのような団子が入り、和風出汁の餡掛けと融合したねっとりした食感と自然な甘みがご飯に合い、他店ではなかなか味わえない一品です。筍や椎茸、人参など季節の食材がふんだんに使われており、丁寧に手作りされたことが感じられました。 また、小鉢のマカロニサラダやぬか漬けと柴漬けといったこだわりの香物も料理の味を引き立てています。漬物に力を入れている店は本当に良店が多いので、ここも安心して味わえます。 食後の抹茶わらび餅に黒蜜がかけられ、ほうじ茶とともにまったりと和の甘味を楽しめたのも嬉しいポイント。けれども、人気のため客足が絶えず、ゆっくりしすぎない心遣いも必要かもしれません。 私自身、都心の喧騒を忘れるこの隠れ家で、リーズナブルながら本格和食の美味しさを味わうことができ、とても満足しました。ディナーは予約&貸切も可能なので、今度はこちらも試してみたいと思います。 西新宿周辺で美味しい和食ランチを探している方には是非おすすめの一店です。地元の人にも知られていない穴場で、コストパフォーマンスも良いので訪れる価値ありです。