生アジフライは生の鯵をフライなのか、アジフライの中身が半生なのか

私も先日、西新宿の『魚がイチバン』で“生”アジフライ定食を体験しました。最初、「生の鯵をフライに？？」と疑問に思いましたが、実際に食べてみると、外はしっかりとしたサクサク衣、中は半生でしっとりした鯵が絶妙にマッチしていました。 この“生”アジフライは、鯛の切り身も混ざっているため、白身魚の上品な味わいと鯵の旨味が両方楽しめます。特にレモンタルタルソースが魚の風味を引き立て、ご飯が一口では足りないほどの美味しさです。 さらに、ランチはプッシュ式食券機での注文で現金やクレカ、電子マネーにも対応しているため、スムーズに利用できるのも嬉しいポイント。店内は100席と広く、落ち着いて食事ができます。 西新宿駅直結のアクセスも抜群で、仕事の合間や買い物途中に立ち寄るのにも最適。生アジフライの魅力に触れたい方、半生の魚の食感を楽しみたい方には是非おすすめしたいお店です。私もまたリピートしたいと思っています！ぜひ体験してみてください。