新宿西口エリアで韓国料理食べるならここ！
【お店の基本情報】
■店名
■ネット評価
食べログ ⭐️3.46
Google ⭐️4.3
■今回の注文
ポッサム定食 1680円
■住所🏠️
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目１５−９ VINTAGE-1 2F
■営業時間⏰️
11時00分～15時30分
17時00分～23時30分
土日は通し営業
11時00分～23時30分
■連絡先📞
03-6258-5366
■座席数🪑
65席
■支払い方法💰️
口頭注文制 現金可
カード可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可
QRコード決済可（PayPay、Alipay）
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本日ご紹介するのは、新宿西口ヨドバシエリアの韓国料理「金ちゃん」こちら新宿でサムギョプサルを食べるならここと言われるほど豚肉に自信があるお店
国産豚肉を無冷凍で提供される豚肉は冷凍され解凍の際に出てしまうドリップがないため、旨味が逃げ出してない
臭みもなく、豚肉本来の美味しさを味わえる
それと同じ肉を使っているのがポッサム
サムギョプサルに次ぐ人気メニューです🤤
今日は美味しいポッサムが食べたくて
やって来ました♪
店に入るには該当ビルのエレベーターに乗る必要があります。
エレベーターの出口イコール入口になってます笑
内装はコンクリート打ちっぱなしのデザイナーズマンション的な内装で韓国の食堂のように大テーブルで相席です笑
店の奥には隔離された半個室みたいな席もあるみたいですが、私はソロなのでそこに入ることはないでしょう🤣
注文すると、まずサンチュと葱キムチが渡され、お替り出来るよ！とそっと店員さんが呟きます笑
え？そうなの？😳と驚き店員さんを見返そうとするともうそこには居ません笑
きっとあの店員さんは韓国の忍者です笑
その後しばらく待っていると
大きなお盆にいっぱい小鉢やメインが乗った物が提供され、やっぱ韓国の小鉢文化すげぇ😳と 驚いていると、そこへさらに「はい！これトッポギねぇ」と小鉢追加
お盆に乗り切らないおかずの数々…
のわりにご飯は小さ目
ふむ🤔やはり韓国は米文化というよりはオカズ文化なんだろなぁ…
いわゆるオカズ食いってやつで米をさほど食わないんだろう
まぁそれも食ってみれば何故そうなのか分かるってもんです！何事も経験してみなければ真髄は分からん！って事で！いただきまーす♪
まずはモヤシスープで喉を潤し
ほぅ♪このモヤシスープ…モツが入ってるのか🥰豚モツの脂の旨味とモヤシ！案外薄味であっさりしつつもコクがある…素朴ながら美味いスープだ♪
さて…さっそく本丸といこうじゃないか♪
サンチュにポッサムを乗せ青唐辛子、ニンニク、キムチ、葱キムチと色々乗せ、そのままサンチュで包み込む
ほいたら、噛み切らずに一気に全部頬張る！！
包んで食べる物はひと口で頬張るのが
韓国のマナーであり、噛み切ると
韓国では知らないジジババやおっちゃんおばちゃん、その場にいる全員からめちゃくちゃ怒られるんだそうな…😱
韓国に詳しい人からそう聞きましてん笑
その人は韓国好きでよく韓国に旅行に行くし韓国語ペラペラで副業で翻訳の仕事もしてる人
そんな人が言うのだから、
たぶん間違いないんだろう🤔
そして気づく…口ん中パンパンになるから
飯が入る隙がねぇ🤣🤣🤣
ならば飯はどうするか…
サンチュなしでスプーンでご飯を掬い
そこにポッサムやニンニク青唐辛子、味噌タレを乗せてひと口で頬張る
サンチュにするか米にするかの2択
そして、小鉢があるので米と小鉢という
定食スタイルをしつつ
サンチュでポッサムを包んで頬張る
なんか分かってきたぞ！！😳
これは…ポッサムを中心に
2食分がワンセットになってるんだな！
韓国人…意外と大食いさんが多いのかしら？🤔
もしゃもしゃとポッサムサラダラップともいうべき物を食べながら意外ともう腹八分目…
まだ少し残ってる😅
こりゃお替りは無理だな…ご飯こんなに小さいのにお替りしないで済むとは…俺の中じゃ異常事態よ😆😆😆
ローカーボなダイエット飯だな笑
腹パン確実だけど🤣🤣🤣
お盆の上にある物は全て平らげ
ごちそうさま！
サンチュ1枚余ってしまった笑
いや〜満足満足😊
サンチュ沢山食べたから野菜不足解消した気分だ笑
今度はもうちょっと深掘りしてみようかなぁ…
エゴマの葉も一緒に包んでみたいし
オニオンカップもやってみたいけど…
生玉ねぎメニューにあるかな…🤔
日本人はあんま生玉ねぎ食わないからなぁ…
今度行ったら聞いてみよ笑
ほんじゃまたの♪
新宿西口の韓国料理店「金ちゃん」は、無冷凍の国産豚肉を使った料理が特徴です。冷凍されていない豚肉はドリップが出ず、旨味が損なわれないため、肉本来の美味しさをしっかり味わえます。個人的には特にポッサムのしっとり柔らかな食感が印象的で、サムギョプサルと並ぶ人気メニューという理由がよくわかりました。 お店はヨドバシカメラの近くのビル2階にあり、エレベーターを使って入店します。内装はコンクリート打ちっぱなしで無骨ながらもデザイナーズ風で、韓国の食堂の大テーブルで相席スタイル。友達と来ても一人でもカジュアルに利用できる雰囲気です。店奥には半個室もあるようですが、今回はソロだったので大テーブルでした。 注文すると、まずサンチュと葱キムチが提供され、追加もできるとのこと。こまやかなサービスに感激しつつ、どんどん運ばれる小鉢の多さに驚きます。本場韓国の小鉢文化を垣間見るような体験で、トッポギなどおかず類が充実。ご飯の量は控えめですが、これは主におかずで食べる文化だからかもしれません。 モヤシ入りのスープはあっさりとしていながらも豚モツの旨味がしっかり効いていて、素朴な味わいが癖になります。ポッサムはサンチュにのせ、青唐辛子、ニンニク、キムチなどを包んでひと口で頬張るのが韓国のマナー。噛み切らずにいただかないと怒られるという豆知識も面白かったです。 サンチュ包みとご飯を使った食べ方の2パターンが楽しめ、おかず中心のヘルシーな食事スタイルなのでダイエット中でも嬉しい内容。食べ終わったあとも野菜をしっかり摂った満足感があり、次回はエゴマの葉や生玉ねぎを使ったアレンジも試してみたいと思いました。支払いは現金やカード、PayPayなどQRコード決済も利用可能で便利です。 新宿西口エリアで、韓国本場の味と文化を味わいながらリーズナブルに韓国料理を楽しみたい方には、ぜひ「金ちゃん」のポッサム定食をおすすめします。ランチやディナー問わず営業していて、土日は通し営業なのでいつでも訪れやすいのも魅力的です。
