生パスタの食感はもっちり食感で忘れられない

【お店の基本情報】

■店名

/東京チキンボーイ

■ネット評価

食べログ ⭐️3.27

Google ⭐️3.7

■今回の注文

カルボナーラ　1350円

麺大盛 250円 粉チーズ追加 50円

バケット 100円

■公式サイト

https://akr0599129092.owst.jp/

■住所🏠️

〒160-0023 東京都新宿区西新宿６丁目２０−１２ 第二山口ビル 1階

■営業時間⏰️

11時15分～15時00分

17時30分～23時00分

定休日なし

■連絡先📞

03-5989-0980

■座席数🪑

33席（カウンター4席、テーブル29席）

■注文方法

QRコード注文制

■支払い方法💰️　現金不可

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、Alipay）

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本日ご紹介するのは西新宿五丁目にある

生パスタが食べれるお店

「東京チキンボーイ」さんです！

こちら現金不可のキャッシュレスオンリーなのでご来店の際はご注意を😌

こちらのお店夜はカジュアルイタリアンなお店でワインが合う料理が沢山！

前菜盛合せはワイン一本空いちゃう笑

その他、鶏の半身を使ったグリルチキンや牛肉赤ワイン煮込みなどワイン好きには堪らないお店

そんなお店のランチは11種類から

選べる生パスタランチ！

生パスタなので麺の食感がそこらのパスタ屋とは訳が違う！もっちり食感♪

あ…パスタって本来こういう食感の

食べ物なんだ！？😳とちょっとビックリ

今日はカルボナーラを注文

しっかりとこのもっちり麺を堪能したいので、麺大盛で！そして最後までソースを楽しみたいのでバケットは必須です笑

特別に許可をいただき調理風景を撮影させていただき、いざ実食です♪

さっそく麺を持ち上げ

クルクルと…巻いて…バクッと♪

あぁ〜ッ♪めっちゃクリーミー🤤

そゆでもって麺もっちり！！

あ…うんめぇ〜♪

生クリームを使った日本式カルボナーラ

生クリームと全卵をマンテカトゥーラしたマイルドクリーミーな味わいに

粉チーズの香りクドくはなく後味は意外とスッキリ

うん、分かるよ。イタリア人ニキネキな皆さんの言いたい事は分かるよ…うん。

カルボナーラではないって言いたいんだよね？

うん、カルボナーラではない笑

クリーム系パスタです笑

知ってる。本来のカルボナーラには厳格なルールがあるのは知ってるしそのルール内容も知ってる

作ってみろよと言われれば材料さえあれば作れるよ

それくらいの知識と調理技術はある。

けどね…もう広まってしもうてんねん…

生クリームを使って作るカルボナーラが！

日本には！だってしゃーないやん！

まずグアンチャーレが気軽に手にはいらんやん！！

豚肉ほほ肉の塩漬け肉やぞ！

本物のパルメザンチーズめっさ高いやん！

ほんなら他のモンで代用してみよかぁってなりますやん…堪忍してぇな笑

さて、三文芝居はここら辺にして笑

俺は美味くて身体に害がなければ料理は成立するという考えの持ち主だ

だから、これは店がカルボナーラと言えばカルボナーラなのだ！笑

そして美味しいからよいのだ！

身体に害もないのでオールOKなのだ！

とモシャモシャとサラダを食いながら

脳内演説？演劇？を繰り広げる

そんなランチタイム🤣🤣🤣

最後はソースが余るので

バケットを千切っては塗りたくり

皿を洗うが如くバケットでソースを掻っ攫う

バケットでソース拭って食うの

マジうめぇ🤣🤣🤣

食後のティータイムでジョッキアイスティー

これ無糖紅茶で変に癖や香りが強くなくて美味い🥰俺は無糖のままグビグビいっちゃう笑

各席にガムシロとフレッシュ？は置いてあったはず🤔

テイクアウトもやっているので

お近くでランチの際は候補にしてみてはいかがかな😆

ほんじゃまたの♪

#おっさんボッチ飯 #西新宿グルメ #西新宿五丁目ランチ