kue lebaranĚ
đĽ PUTRI SALJU - Kue Manis yang Lembut Banget!
Bahan:
- Tepung terigu protein rendah: 250 gr
â
- Mentega lembut: 125 gr
â
- Gula pasir: 100 gr
â
- Telur ayam: 1 butir
â
- Vanili bubuk: 1 sdt
â
- Bubuk gula halus: secukupnya (untuk balurkan)
Langkah:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
â
2. Masukkan telur dan vanili, aduk hingga rata.
â
3. Tambahkan tepung terigu secara bertahap, uleni hingga adonan kalis tidak lengket tangan.
â
4. Pipihkan adonan tipis, potong bentuk bulat atau sesuai selera, lalu panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15-20 menit.
â
5. Setelah dingin, gulingkan adonan ke dalam bubuk gula halus hingga rata.
đ§ SAGU KEJU - Gurih Manis yang Bikin Nagih!
Bahan:
- Tepung sagu: 200 gr
â
- Gula pasir: 100 gr
â
- Keju cheddar parut: 100 gr
â
- Air matang hangat: 150 ml
â
- Daun pandan: 2 helai (ikat simpul)
â
- Mentega: secukupnya (untuk oles loyang)
Langkah:
1. Campurkan tepung sagu, gula pasir, dan keju parut dalam wadah, aduk rata.
â2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dibentuk.
â3. Olesi loyang dengan mentega, masukkan adonan dan ratakan, taruh daun pandan di atasnya.
â4. Kukus selama 30-40 menit hingga matang (cek dengan tusuk gigi, kalau tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang).
â5. Angkat, dinginkan lalu potong sesuai selera.
Kamu bisa bikin salah satunya atau keduanya lho, karena kedua resep kue lebaran simple dan enak ini benar-benar tidak membuat kamu ribet di dapur đđĄ HACKS: Jangan lupa tag teman kamu yang lagi cari ide kue Lebaran ya! Bisa juga tambah topping keju ekstra di atas sagu keju kalau suka banget sama rasa keju~
đˇď¸ #RamadhanGuide | #RisingStarRamadhan #lemond8














