Phú Quý không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực đa dạng, đặc sắc. Trong chuyến đi 4 ngày 3 đêm, mình đã tận hưởng nhiều món ăn ngon tại các quán địa phương như Quán Ăn Phú Cúc, nơi phục vụ các món canh chua cá đặc trưng như cá bò giáp, cá mú, cá hồng với nước dùng đậm đà và gia vị hành é thơm lừng. Mình còn thử qua các món hải sản BBQ được nướng tại chỗ rất tươi ngon như nhum, hầu và khô cá đặc sản Phú Quý. Không thể bỏ qua món mì mực, một món ăn đường phố vừa ngon vừa rẻ, rất phù hợp để nạp năng lượng sau những ngày khám phá đảo. Một điểm cộng nữa là bánh căn gần Cây Cô Đơn – món ăn sáng được nhiều người dân địa phương ưa chuộng, bánh giòn tan, ăn kèm nước chấm đậm đà rất lôi cuốn. Qua trải nghiệm thực tế, mình nhận thấy Phú Quý là điểm đến lý tưởng cho các bạn yêu thích khám phá ẩm thực biển miền Trung, với đa dạng món ăn từ hải sản tươi sống cho đến những món ăn dân dã đậm đà hương vị địa phương. Mình khuyên bạn nên thử hết các món canh cá chua, các loại chả và đặc biệt là các món nướng mỡ hành hoặc phô mai – những món này làm tăng vị ngon đáng nhớ cho chuyến đi. Ngoài ra, bạn nên đến những quán ăn nhỏ, được người dân địa phương giới thiệu như Hừng Đông Bistro để vừa thưởng thức ẩm thực vừa cảm nhận không khí thân thiện, mộc mạc của đảo. Những trải nghiệm này chắc chắn sẽ làm chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn và nhớ mãi.