ป้ายยาน้ำพริกอร่อยเจ้าดังของ จ.ภูเก็ต

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองน้ำพริกกุ้งเสียบสูตรดั้งเดิมของร้านแม่จู้ ต้องบอกเลยว่ารสชาติอร่อยกลมกล่อมอย่างแท้จริง ซึ่งเป็นผลมาจากการเลือกใช้กุ้งเสียบตัวเล็กอย่างดี ผสมกับกะปิหอมเข้มข้นและเครื่องแกงอย่างหอมแดง พริก กระเทียม น้ำตาลทรายที่ปรุงอย่างพอดี ทำให้น้ำพริกนั้นมีรสชาติหวาน เค็ม เผ็ดอย่างลงตัว ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียวก็อร่อยมาก สำหรับผู้ที่ไม่ได้อยู่ภูเก็ต ก็ไม่ต้องกังวลเพราะร้านแม่จู้มีบริการสั่งออนไลน์ ทำให้สามารถสั่งน้ำพริกนี้ไปทานได้อย่างสะดวกสบาย และยังคงคุณภาพดีเหมือนไปซื้อเองที่ร้าน นอกจากนี้น้ำพริกกุ้งเสียบสูตรนี้ยังมีอายุการเก็บรักษานานถึง 6 เดือน เหมาะกับการซื้อเป็นของฝากหรือเก็บไว้ทานเองที่บ้าน สิ่งที่รู้สึกประทับใจมากคือความพิถีพิถันในการผลิตที่ยังคงสูตรดั้งเดิมและการเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ ทำให้น้ำพริกกุ้งเสียบของแม่จู้มีรสชาติดั้งเดิมที่หาทานได้ยากในท้องตลาด และยังเป็นตัวแทนอาหารพื้นบ้านของภูเก็ตที่ใครได้ลองต้องติดใจจริง ๆ สำหรับใครที่เป็นสายชิมอาหารไทยรสจัด น้ำพริกกุ้งเสียบร้านแม่จู่นี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง และถ้าใครอยากลองทำเมนูอื่น ๆ ที่ใช้น้ำพริกนี้เป็นส่วนผสม ก็สามารถนำไปปรับใช้ได้หลากหลาย ทั้งผสมกับน้ำมันเจียว หรือใช้จิ้มกับผักสดก็ช่วยเพิ่มรสชาติของมื้ออาหารได้ดีมากขึ้นเช่นกัน