Raw chocolate without washing! Two ingredients!

このレシピの魅力は、洗い物がほとんど出ないので、忙しいママや初心者の方でも気軽にチャレンジできる点です。実際に私も子どもと一緒に作ってみましたが、手を汚すことなく作業ができたので、安心して一緒に楽しむことができました。 作り方はとてもシンプルで、耐熱ボウルにチョコレートと牛乳（ペットボトルキャップ1杯程度の約大さじ1）を入れ、電子レンジで600Wで1分加熱、その後よくかき混ぜて10分冷凍庫で冷やすだけです。あとは、固まったチョコを切り分けるだけで完成。包丁はクッキングシートを挟むと切りやすく、少し冷凍しておくと形も整いやすいです。 私は普段から片付けが苦手なので、この「洗い物なし」というポイントはかなり嬉しいです。手軽に濃厚なトリュフが作れるので、バレンタインやホームパーティーのデザートにもおすすめです。さらに、牛乳の代わりに豆乳や生クリームを使ってみるのもアレンジの幅が広がって楽しいですよ。 保存は冷凍庫ででき、食べるときは少し室温に戻してからいただくと、滑らかな食感を楽しめます。忙しい日でもパッと作れるので、ぜひ保存しておいて、気軽にスイーツタイムを楽しんでみてください。