Automatically translated.View original post

✨Yum Yum Reviews Flavor Korian Kimchi 🇰🇷 Spicy Sour Korean Style 🍜⭐

🍜 Review of Yum Yum, HOTPOT, kimchi chorion flavor. Tell me first that June likes to eat kimchi already. I found this yum flavor is to pick it up. He is a thick Korean style line. How to boil it after the envelope. Today, June try to boil it after the envelope. ✨

1. Boil the water to boil.

2. Put the line in boiling water.

3. Boil for 4 minutes while gently waiting for a person.

4. Pour in a bowl and add seasoning.

🍜✨🇰🇷 can say that it smells the whole kitchen. The smell is noisy, spicy, June. Add protein with chicken and kimchi to it. Say that it's delicious. The taste will be spicy and sour. Korean style 🇰🇷 broth is very noisy. For 4 minutes boiling line is delicious, sticky. ✨

🍜 this bowl to give 9 / 10. The taste is spicy and sour. For those who have never eaten kimchi soup, you can eat it. It doesn't taste like kimchi that much, but it will be fragrant and sour in Korean style. I can say that this flavor ✅

Coordinates: 7-11, CJ MORE and Top Stores Nationwide

Price per pack: 15 Baht

# Join the kitchen with Lemon8 # Yum Yum Hot Pot # YumYumHotPot # The more shared, the more boiling # Eating review

9/21 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังเล็ง “ยำยำ HOTPOT / ยำยำฮอทพอท” แล้วลังเลว่ารสโคเรียนกิมจิจะเผ็ดแค่ไหน กินยากไหม—จากที่ลองเองคือเป็นรสที่เข้าถึงง่ายกว่าที่คิดค่ะ กลิ่นกิมจิจะออกหอมๆนัวๆมากกว่าเปรี้ยวแรงแบบกิมจิจ๋าๆ ใครที่ไม่ค่อยชินซุปกิมจิก็ยังทานได้สบาย (แต่ถ้าแพ้เผ็ด แนะนำให้ค่อยๆใส่ผงปรุงทีละนิดก่อน) ทริคเรื่อง “เส้นหนาแบบเกาหลี” ของยำยำ HOTPOT คืออย่าต้มเกินเวลา 4 นาทีมากนัก เพราะจุดเด่นของเค้าคือความหนึบ ถ้าต้มเกินจะนิ่มไวและเส้นอาจอืดได้ เราชอบทำแบบนี้: พอน้ำเดือดค่อยใส่เส้น ตั้งเวลา 4 นาที แล้วคนเบาๆเป็นช่วงๆให้เส้นคลายตัว หลังครบเวลารีบยกลง เทใส่ชามแล้วค่อยใส่เครื่องปรุง จะได้ซุปหอมและเส้นยังเด้งอยู่ ใครอยากให้อิ่มและอร่อยขึ้น แนะนำ “เพิ่มโปรตีน” ง่ายๆเหมือนที่เราทำ: ใส่อกไก่ฉีก/ไก่นุ่ม หรือไข่ (ไข่ลวก ไข่ต้ม หรือไข่ตีลงไปตอนน้ำเดือดก็เข้ากัน) ส่วนสายชอบความกิมจิแบบถึงใจ ให้เติมกิมจิอีกนิดหลังยกลงจากเตา จะได้ความกรุบและกลิ่นสดๆ ทำให้รสเผ็ดเปรี้ยวสไตล์เกาหลีเด่นขึ้นแบบพอดี อีกอย่างที่ช่วยบาลานซ์รสเผ็ดคือ “ผัก” ค่ะ เราชอบใส่เห็ดเข็มทองหรือผักกาดขาวลงต้มพร้อมเส้นช่วงท้ายๆ 1 นาทีสุดท้าย ผักจะดูดซุปนัวๆไว้ กินแล้วไม่เลี่ยน แถมได้ความหวานธรรมชาติ ตบท้ายด้วยต้นหอมหรือสาหร่ายก็ฟีลหม้อไฟเกาหลีมากขึ้น ถ้าใครซื้อเก็บไว้ที่บ้าน เคล็ดลับกันเส้นอืดคือทำให้เสร็จแล้วทานทันทีดีที่สุด หรือถ้าต้องพกไปทำงาน แนะนำแยกเส้นกับน้ำซุป/เครื่องปรุงไว้ก่อน พอจะทานค่อยผสม จะยังได้ความหนึบของเส้นยำยำ HOTPOT เหมือนทำใหม่ๆ โดยรวมรสโคเรียนกิมจิเป็นตัวที่เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรแซ่บๆหอมๆแบบหม้อไฟ ต้มไวแค่ 4 นาที ราคาไม่แรง และหาซื้อง่ายตาม 7-11, CJ MORE หรือร้านค้าทั่วไป ใครชอบเส้นหนึบกับซุปนัวๆ ลองแล้วมีโอกาสซ้ำได้เลยค่ะ