มัทฉะน้ำมะพร้าว🥥💚✨

ไม่คิดว่าน้ำมะพร้าวกับมัทฉะจะเข้ากันได้ สดชื่น ต้อนรับ summer สุดๆ 🌴🌅

💚ส่วนประกอบ

1.ผงมัทฉะ 5-6 g. (เกรดชงพิธี)

2.โคโค่แม็ก น้ำมะพร้าวน้ำหอมเผา 130-160 g.

3.น้ำแข็ง

📌วิธีทำ

1.นำผงมัทฉะตีกับน้ำมะพร้าวโคโค่แม็กน้ำมะพร้าว

2.เทน้ำมะพร้าวในแก้วไว้ประมาณ 3/4 ของแก้ว

3.นำมัทฉะโฟมที่ตี เทลงแก้วอย่างช้าๆ

#โพสต์ต้อนรับซัมเมอร์ #มัทฉะน้ำมะพร้าว #โคโค่แม็ก #ชงมัทฉะกินเอง #Lemon8ฮาวทู

4/12 แก้ไขเป็น

ในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ การลองทำเครื่องดื่มมัทฉะน้ำมะพร้าวที่บ้านถือว่าเป็นไอเดียที่แสนสดชื่นและดีต่อสุขภาพมากๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าน้ำมะพร้าวโคโค่แม็กที่ใช้ในการทำเครื่องดื่มนี้มีรสหวานหอมจากธรรมชาติของน้ำมะพร้าวที่เผาเพิ่มความหอมเฉพาะตัว ช่วยเสริมกลิ่นและรสชาติของมัทฉะที่มีความขมแบบลงตัว การตีผงมัทฉะกับน้ำมะพร้าวจนเกิดโฟมเนียนนุ่มนั้นนอกจากจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อม ยังทำให้เครื่องดื่มดูน่าดื่มขึ้นอีกด้วย ผมมักจะเทน้ำมะพร้าวในแก้วประมาณ 3/4 ก่อน แล้วจึงราดโฟมมัทฉะช้าๆ เพื่อให้เกิดเลเยอร์สีเขียวขาวสวยงาม เท่านี้ก็ได้เครื่องดื่มเย็นสดชื่นพร้อมดื่มทันที ข้อดีของสูตรนี้คือการใช้ส่วนผสมง่ายๆ หาได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต หรือตามร้านขายของชำทั่วไป และยังสามารถปรับระดับความเข้มข้นของมัทฉะได้ตามชอบ เหมาะกับคนรักมัทฉะที่อยากลองอะไรใหม่ๆ นอกจากนี้ การดื่มมัทฉะน้ำมะพร้าวยังช่วยเติมสารต้านอนุมูลอิสระและให้พลังงานง่ายๆ ในวันที่ร้อนอบอ้าว ลองทำแล้วจะติดใจเหมือนผมแน่นอน