Pizza Goreng
1. Potong pinggiran roti tawar, pipihkan pake rolling pin/gelas juga blh.
2. Potong2 sosis, smoked beef.
3. Keju mozarella potong tipis2.
4. Utk saus spaghetti aku campur dgn sedikit oregano (ini optional)
5. Tumis sosis, smoked beef dgn mentega sampe wangi.
6. Spread saus spaghetti di roti.
7. Taruh 1 sdt isian (sosis,smoked beef)
8. Taruh 1 potong kecil mozarella.
9. Pinggiran rotinya dikasi telur trus pake garpu tekan2 sampe ketutup semua.
10. Celup rotinya ke telur kemudian ke tepung panir.
11. Goreng dgn api sedang sampe golden brown.
Your pizza bread ready to serve!
Let's re-cook and enjoy 🥳
#pizza #reseppizza #resepmasakan #resepmasakmudah #resepmasakmudah #fyp #fyplemon #fypã‚·ã‚šviral #fypã‚· #Foryou
Pertama kali cobain bikin pizza goreng roti tawar ini, aku kaget sendiri karena ternyata gampang banget dan rasanya nggak kalah sama pizza beneran. Cocok banget buat yang lagi mager ngadon atau nggak punya oven, karena cukup digoreng saja. Bahan yang aku pakai biasanya: - 3–4 buah sosis ayam, dipotong kecil-kecil - 1–2 lembar smoked beef, iris tipis - Keju mozarella secukupnya (boleh ganti quick melt kalau nggak ada) - 1 sdm mentega buat menumis - 3 sdm saus spaghetti (bisa ganti saus tomat + saus cabai kalau darurat) - Oregano secukupnya (optional, tapi bikin berasa lebih "pizza") - 2 butir telur (satu untuk perekat pinggiran, satu untuk baluran) - Tepung panir secukupnya - Roti tawar tanpa kulit Kalau mau hasil pizza gorengnya lebih crispy dan nggak cepat lembek, aku biasanya setelah dicelup telur dan tepung panir, didiamkan dulu di kulkas sekitar 10–15 menit. Teksturnya jadi lebih kokoh dan waktu digoreng tepung panirnya nempel sempurna. Tips lain dari pengalamanku: 1. Minyak jangan terlalu sedikit, tapi juga jangan sampai pizza tenggelam banget. Cukup sampai setengah tinggi roti, jadi bisa matang merata tanpa terlalu berminyak. 2. Api sedang cenderung kecil supaya roti nggak cepat gosong sementara keju di dalam belum lumer. 3. Kalau mau disimpan sebagai stok frozen food, bentuk pizza goreng sampai tahap balur tepung panir, lalu susun di wadah kedap udara dan simpan di freezer. Nanti kalau mau makan tinggal goreng langsung dari beku. 4. Untuk variasi rasa, isiannya bisa diganti: jagung manis, paprika, jamur, ayam suwir, atau sisa ayam goreng yang dicincang halus. Menurutku, pizza goreng ini cocok banget buat ide jualan juga. Tinggal bikin beberapa rasa: sosis, smoked beef, ayam, mix veggie. Jangan lupa dikasih label bahan seperti "pizza goreng sosis ayam" atau "pizza goreng smoked beef" supaya orang gampang pilih. Rasanya mirip snack ala bakery tapi biaya bikinnya jauh lebih hemat. Disajikan hangat dengan cocolan saus sambal dan mayo, pizza goreng roti tawar ini selalu jadi rebutan di rumah. Kalau kamu baru pertama kali coba, mulai dari porsi sedikit dulu, nanti kalau sudah pas selera, bisa sekalian bikin banyak buat stok atau bekal kerja/sekolah.