"Miso Ramen Chikura" legendary ramen shop over 30 years
"Miso Ramen Chikura," a legendary ramen shop of more than 30 years, is a truly traditional Japanese ramen miso that meticulously selects red and white miso from Hokkaido, combining useful spices with a specific recipe, unique taste, and a broth that is simmered from pork, chicken and vegetables for a long time to get a rich soup, but also feels no guilt, making it a healthy ramen miso that is both delicious and good for the body in one bowl.
And the noodles are the specialty of the store. They are medium lines that enhance the rich miso taste.
The signature menu that came and didn't eat like it didn't come, it was Ramenmiño. This meal we ordered is Ramenmiño, a spicy onion. It says that the soup is very intense, fragrant, mellow, soft, topped with chachu pork, spicy onions, topped with boiled egg, seaweed, and pickled bamboo shoots. It's delicious. Anyone who comes to eat at noon will also have a lunch set. One bowl of ramen can choose which one will be. Miso Ramen, Shoyu Ramen, Tantan, and also add a pair of toys. There are dumplings, fried chicken, fried rice, and... Who is a gramen girl must not miss this shop. Delicious, definitely pleasing.
Coordinates: Miso Ramen Chikura bangkok shop
In Review: Sukhumvit 33 / 1 Open daily, 11 to 10 p.m.
Young Place branch. Open daily. 11: 00 to 5: 00 p.m., parking available.
# MisoRamenChikura # misoramen # Ramen # Japanese food # Hello, stranger
อาหารญี่ปุ่นอย่างราเมนมิโซะได้รับความนิยมมากในหมู่นักชิมที่รักเมนูซุปเข้มข้น ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ซดคล่องคอ ทำให้ร้านอย่าง Miso Ramen Chikura กลายเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องกว่า 30 ปี จุดเด่นของร้านนี้นอกจากการเลือกใช้มิโซะแท้จากฮอกไกโด ทั้งมิโซะแดงและมิโซะขาวที่คุณภาพสูงแล้ว น้ำซุปที่เคี่ยวนานร่วมหมู ไก่ และผักนั้นช่วยทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นแต่ยังคงความกลมกล่อม และยังดีต่อสุขภาพมากกว่าราเมนทั่วไป ขณะที่เส้นบะหมี่ของทางร้านก็ออกแบบมาให้มีขนาดกลาง ไม่เล็กหรือใหญ่เกินไป ช่วยดูดซึมน้ำซุปได้อย่างดี ทำให้ทุกคำที่ทานมีความลงตัวระหว่างเส้นและน้ำซุป ปกติผมชอบทานรามเมนที่มีท้อปปิ้งหลากหลายอยู่แล้ว ทางร้านมีหมูชาชู ไข่ต้ม สาหร่าย และหน่อไม้ดองเสริมเข้าไปในชาม ช่วยเพิ่มมิติรสชาติและความอร่อย ผมแนะนำเมนูราเมนมิโสะต้นหอมเผ็ดที่ซุปหอมหนักแน่นแล้วยังได้ความเผ็ดเบา ๆ จากต้นหอม เป็นการผสมผสานที่ทำให้มื้ออาหารอร่อยสนุกมากขึ้น อีกสิ่งที่คุ้มค่าอย่างยิ่งคือชุด Lunch Set ของทางร้านที่ให้คุณเลือกทานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น Miso Ramen, Shoyu Ramen หรือ Tantan และยังสามารถสั่งของทานเล่นอย่างเกี๊ยวซ่า ไก่ทอด หรือข้าวผัดมาร่วมด้วย ทำให้ได้รับประทานอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ในมื้อเดียวแบบครบวงจร อีกทั้งการตั้งอยู่ใจกลางสุขุมวิท 33/1 การเดินทางก็สะดวก พร้อมบริการที่จอดรถที่สาขายังเพลสที่เปิดบริการถึงเช้าสำหรับคนที่อยากทานดึก ๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักราเมนในกรุงเทพฯ สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านราเมนมิโซะที่ทั้งอร่อยและมีคุณภาพ Miso Ramen Chikura คือทางเลือกที่ไม่ควรพลาด ขอแนะนำให้ลองร้านนี้แล้วคุณจะรู้สึกว่าการกินราเมนไม่ใช่แค่ความอร่อย แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าและสร้างความประทับใจในทุกคำที่ทาน
