ถ้าใครกำลังหา “ร้านขนมจีนใกล้ฉัน” แล้วบังเอิญมาแถวสิชล เราว่าร้านขนมจีนโกดำ (โกดำขนมจีน) เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย จุดที่ทำให้เราว้าวตั้งแต่ก้าวแรกคือไลน์ผัก…คือเยอะมากจริงๆ แบบที่เห็นแล้วอยากพูดว่า “ใครจะไปเชื่อ!!” เพราะผักให้เลือกตักกินฟรีจัดยาวเป็นแนว (ที่ร้านบอกยาวถึงประมาณ 8 เมตร) จะสายผัก สายเฮลท์ตี้ หรือคนที่ชอบกินขนมจีนแบบใส่ผักเยอะๆ น่าจะถูกใจ ประสบการณ์ของเราคือ พอได้จานขนมจีนมาแล้วก็เดินไปตักผักได้ตามใจ เลือกผสมได้หลายอย่าง ทำให้รสชาติในคำเดียวมันมีทั้งความกรอบ ความหอม และความสด ตักทีแรกนึกว่าเยอะแล้ว สุดท้ายเดินกลับไปเติมอีกรอบ เพราะมันเพลินมาก (และรู้สึกคุ้มสุดๆ) ใครที่พาเพื่อนไปด้วย ร้านนี้เหมาะเลย เพราะแต่ละคนชอบผักไม่เหมือนกัน ตักปรับสไตล์ตัวเองได้ สำหรับคนค้นคำว่า “ขนมจีนสิชล” หรือ “ร้านขนมจีนสิชล” แล้วอยากได้ร้านที่กินง่าย สบายๆ เราแนะนำให้ไปช่วงที่ไม่พีคมาก จะได้เดินตักผักแบบไม่ต้องรีบ และได้เลือกแบบครบๆ ที่อยากกิน ถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องเผื่อเวลานิดนึง แต่โดยรวมบรรยากาศคือแนวบ้านๆ เป็นกันเอง ทิปเล็กๆ จากเรา: ลองตักผักหลายชนิดแบบ “อย่างละนิด” ก่อน จะได้ชิมว่าชอบแนวไหน แล้วค่อยเติมเพิ่มอีกรอบ จะไม่แน่นจานจนเกินไป และยังได้สนุกกับการจัดรสในแต่ละคำ สรุปคือ ถ้าคุณกำลังเล็ง “ขนมจีนอร่อยใกล้ฉัน” ตอนมาเที่ยวหรือผ่านสิชล ขนมจีนโกดำเป็นร้านที่เด่นเรื่องความคุ้มและผักจัดเต็มแบบไม่หวง ตอบโจทย์คนรักขนมจีนที่อยากกินให้สะใจจริงๆ