เผื่อใครเสิร์ชหา “nabejiro” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม ขอแชร์ประสบการณ์แบบคนไปลองจริงที่ NABEJIRO ShabuSuki Buffet (なべジロー) สุขุมวิท 33 ค่ะ ร้านบรรยากาศฟีลญี่ปุ่น ๆ และวันที่ไปคือเจอคนญี่ปุ่นเยอะมาก เลยยิ่งมั่นใจว่าไม่น่าพลาด สิ่งที่ชอบที่สุดคือ “เนื้อ” ค่ะ คุณภาพดีเกินคาดสำหรับร้านบุฟเฟต์ เนื้อหั่นมาสวย ลวก/จุ่มไม่นานก็ทานได้ เนื้อไม่เหนียว เคี้ยวแล้วรู้สึกถึงความฉ่ำ เวลาไปกินชาบู เราจะให้ความสำคัญกับเนื้อเป็นหลักอยู่แล้ว ร้านนี้ถือว่าทำได้ดีมาก โดยเฉพาะถ้าไปกันหลายคน แนะนำให้สั่งหลาย ๆ รอบทีละนิด จะได้กินตอนสดใหม่ตลอด อีกอย่างที่อยากเน้นคือ “ซุปมิโสะ” อร่อยจริงแบบที่ต้องพูดซ้ำ น้ำซุปหอม กลมกล่อม กินแล้วรู้สึกสบายท้อง ไม่เลี่ยน เวลาเริ่มเบื่อรสเดิม ๆ แค่สลับมากินมิโสะก็กลับมาอร่อยต่อได้เรื่อย ๆ ใครเป็นสายซุปญี่ปุ่นน่าจะถูกใจแน่นอน (เราไปถึงกับคิดว่าเป็นหนึ่งในซุปมิโสะที่อร่อยสุดในช่วงนี้เลย) เรื่องการเดินทางก็สะดวกมาก ลง BTS พร้อมพงษ์แล้วต่อไม่ยาก เหมาะกับคนไม่อยากขับรถ แต่ถ้าใครขับรถไปเอง ร้านก็มีที่จอดรถ ทำให้แวะไปกินหลังเลิกงานได้สบาย ๆ และร้านเปิดยาว (11:30-00:00) ใครชอบหิวดึก ๆ น่าจะถูกใจ ทริคเล็ก ๆ สำหรับมือใหม่ที่ไปครั้งแรก: ลองเริ่มจากซุปมิโสะก่อนเพื่อเช็คความชอบ แล้วค่อยไล่สั่งเนื้อ/ของที่อยากลองทีละรอบ จะได้ไม่สั่งล้นและกินได้ครบกว่าเดิม ถ้าไปช่วงพีค ๆ แนะนำเผื่อเวลา เพราะร้านเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นแล้ว สรุป: ถ้าเป้าหมายคือมาหา “บุฟเฟต์ชาบูคุ้ม ๆ” แถวสุขุมวิท 33 ที่เนื้อดี และซุปมิโสะเด็ด NABEJIRO เป็นอีกร้านที่ควรไปลองจริง ๆ ค่ะ