ถ้าเสิร์ชหา “ฌาม นางลิ้นจี่ / Chaam by Mama Made” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอสรุปแบบคนไปลองจริงให้เลย ร้านอยู่ในปั๊มบางจากถนนนางลิ้นจี่ โซนใกล้ห้าง Market Place เดินทางง่ายและมีที่จอดรถ เหมาะมากถ้าอยากหาร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นแถวสาทร-นางลิ้นจี่แบบไม่ต้องวนหาที่จอดให้เหนื่อย เมนูที่รู้สึกว่าเป็น “ของเด็ดสุดไวรัล” ของร้านนี้คือก๋วยเตี๋ยวเอ็นเนื้อตุ๋น เอ็นเขาหนุบเด้ง เคี้ยวเพลิน ไม่เละเกินไป แล้วซุปคือร้อนๆ หอมเครื่องแบบพอดี ที่สำคัญกลิ่นไม่แรง ไม่คาวเนื้อ คนที่ไม่ค่อยชอบกลิ่นเนื้อจัดๆ น่าจะกินง่ายขึ้นเยอะ แนะนำให้ลองเติมถั่วคั่วด้วย จะได้ความกรุบนัวเพิ่มขึ้น ทำให้ชามดูมีมิติขึ้นกว่าเดิม ใครชอบสายเนื้อจริงจัง ให้โฟกัส “ลิ้น” กับ “เอ็น” ตามที่หลายคนรีวิวไว้ เนื้อสัมผัสต่างกันชัด ลิ้นจะนุ่มละมุน ส่วนเอ็นจะหนุบๆ เด้งๆ กินคู่กับเส้นแล้วลงตัวมาก (บางเมนูมีให้เลือกเส้น 2 แบบด้วย ใครชอบเท็กซ์เจอร์หลากหลายลองถามหน้าร้านได้) ถ้ามาหลายคน เราว่าเลือก “จัดหม้อไฟไปเลย” คุ้มและสนุกกว่า เพราะได้แชร์กันทั้งโต๊ะ ร้านมีหม้อไฟราคา 299 เหมาะกับการนั่งกินยาวๆ โดยเฉพาะวันที่อยากได้อะไรซุปร้อนๆ นอกจากนี้ยังมีของทานเล่นอย่างเกี๊ยวทอดไส้เนื้อ กรอบๆ ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความฟินระหว่างรอหม้อไฟเดือด ทริคเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้าคุณเป็นสายกินเนื้อแบบต้องการความชัดของรส ลองเริ่มจากชามเอ็นเนื้อตุ๋นก่อน แล้วค่อยสั่งลิ้นเพิ่มเป็นท็อปปิ้ง หรือเพิ่มลูกชิ้น/เนื้อส่วนที่ชอบ จะได้บาลานซ์ทั้งความนุ่มและความหนุบในมื้อเดียว เวลาเปิดร้านประมาณ 10:00-20:00 ใครจะไปช่วงเที่ยงหรือเย็นแนะนำเผื่อเวลา เพราะเห็นว่ามีลูกค้าประจำเยอะเหมือนกัน โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะกับคนที่ตั้งใจมาตามชื่อ “Chaam by Mama Made” หรืออยากหาร้านเนื้อตุ๋นย่านนางลิ้นจี่ที่จอดรถง่ายและรสชาติไว้ใจได้