ถ้าใครกำลังหา “รีวิวของ Haku Sushi Bar” เราไปลองที่สาขา Future Park รังสิต (ชั้น 2 โซน Zpell) มาแบบตั้งใจไปเช็กว่าคุ้มจริงไหม เพราะเห็นคนพูดถึงเยอะ สรุปคือโดยรวมประทับใจในความคุ้มค่าและความสะดวก เหมาะกับวันที่อยากกินโอมากาเสะแบบไม่ต้องวางแผนเยอะ บรรยากาศร้านจะเป็นฟีลซูชิบาร์ นั่งได้ทั้งหน้าเคาน์เตอร์และโต๊ะ (แล้วแต่ช่วงและที่นั่งว่าง) ช่วงที่เราไปคนเข้าออกตลอด นั่งไม่นานเริ่มเต็มร้านจริง ๆ แนะนำว่าถ้าไปช่วงพีคอย่างเย็นวันศุกร์-อาทิตย์ ควรเผื่อเวลา หรือโทรถามคิว/จองล่วงหน้าถ้าร้านรับจอง จะได้ไม่ต้องยืนรอนาน ในแง่โอมากาเสะ จุดที่เราชอบคือเขาเสิร์ฟเป็นคำ ๆ จังหวะดี กินเพลิน ไม่กดดัน มือใหม่ที่ไม่ค่อยรู้ว่าควรสั่งอะไรสามารถเริ่มจากเซ็ตโอมากาเสะได้เลย เพราะได้ลองหลายหน้าในครั้งเดียว รสชาติออกแนวทานง่าย ข้าวซูชิไม่หนักเกิน ปลาโดยรวมสดดี คำไม่เล็กจนรู้สึกไม่อิ่ม และมีบางคำที่รสเด่นแบบจำได้ (ถ้าใครชอบแนวเบิร์น/ท็อปปิ้งนัว ๆ น่าจะถูกใจ) ทิปเล็ก ๆ ก่อนเข้าไปกิน: 1) ไปกัน 2 คนกำลังดี จะได้ลองหลายอย่างและแชร์กันชิม แต่ถ้าไปคนเดียวก็นั่งเคาน์เตอร์เพลิน ๆ ได้เหมือนกัน 2) ถ้ามีของที่ไม่กิน/แพ้อาหารทะเลบางชนิด บอกพนักงานตั้งแต่ต้น เซ็ตโอมากาเสะจะได้ปรับให้เข้ากับเรา 3) ถ่ายรูปตอนเสิร์ฟคำแรก ๆ แสงหน้าบาร์สวย แต่คนเยอะแล้วอาหารมาไว ถ้าจะถ่ายให้ไวหน่อยจะได้กินตอนอร่อยสุด 4) สำหรับคนมาครั้งแรกที่ Future Park รังสิต ให้เล็งโซน Zpell ชั้น 2 ไว้เลย เดินตามป้ายโซนจะหาง่ายขึ้น สรุปจากประสบการณ์เรา: ถ้าเป้าหมายคืออยากกินโอมากาเสะที่ “คุ้ม” และเข้าถึงง่าย Haku Sushi Bar สาขานี้เป็นตัวเลือกที่น่าไปลองมาก โดยเฉพาะวันที่อยากให้ร้านจัดให้แบบไม่ต้องคิดเมนูเองเยอะ ๆ และถ้าไปช่วงคนแน่น แค่เผื่อเวลาเรื่องคิว ก็จะได้ประสบการณ์ที่แฮปปี้ขึ้นค่ะ